Skābu kāpostu zupa «Parastās»

Щи кислые "Обыкновенные" Apraksts: dārgie Biedri, ļoti lūdzu jūs nevar savilkt uzreiz teknes un nav хмурить uzacis, ka tas ir «стопятьсотый recepte virzienos», uzklausiet mani, lūdzu, vispirms, bet pēc tam jau «кройте». Saņēmos es sagatavot kārtējo reizi kāpostu zupa un nolēma, ka izskatās, ka ir uz «Поваренке», kādas ir iespējas. Uz pieprasījumu «skābu kāpostu zupa» iznāca 10 receptes, pēc sastāvdaļām 58. Es просмотрела viss. Brīnišķīgas iespējas, un ar пшеном un ar sēnēm un zivīm. Līdzīgi mans 5-6 iespējas, bet kur tad vienu nē, kur tad citu…Es mācījos gatavot šo kāpostu zupa ar grāmatas «Īsa enciklopēdija mājsaimniecības»1959. Kad apprecējās, tālajā 1992. Gatavoju tikai tik daudz gadus, un ļoti ceru, ka mans variants virzienos netraucēs dzīvot tiem, kas dara to kaut kā pa savam un es būšu ļoti priecīga, ja tas noderēs iesācējiem кулинарам un paliks ar viņiem, lai gados. Vienu es varu apsolīt, ko tieši šie kāpostu zupa наваристые, sātīgi un ļoti garšīgi. Paldies par uzmanību. Gatavošanas laiks: 150 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas ar «skābu kāpostu zupa «Parastās»»:

  • Ūdens — 2,5 l
  • Kāposti skābēti — 500 g
  • Liellopu gaļa (krūtiņa uz kauliņš) — 600 g
  • Burkāni — 150 g
  • Sīpoli — 150 g
  • Kartupeļi — 250 g
  • Tomātu pasta — 50 g
  • Kviešu milti / Milti, — 1 ēd.k.
  • Augu eļļa — 20 g
  • Augu eļļa — 50 ml
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte», skābu kāpostu zupa «Parastās»»:

Щи кислые "Обыкновенные" Šeit, starp citu, arī grāmata.
Щи кислые "Обыкновенные" Liellopu gaļu noskalo, pārlej ar ūdeni un vāra divas stundas uz lēnas uguns. Ja vēlas, lai lielāku garšu, var pievienot gaļas veselu sīpolu un burkānu.
Щи кислые "Обыкновенные" Kāpostus nospiež, ja tā jums šķiet pārāk skābi, noskalo ar aukstu ūdeni. Es noskaloju. Pārlikt nelielu katlā, pārlej ar 200 ml ūdens, pievieno sviestu un sautē uz nelielas uguns 50-60 min
Щи кислые "Обыкновенные" Sīpolus sīki sagriezt, burkānus rubbed uz lielas rīves. Cep uz pannas eļļā mīkstus, pievieno tomātu pastu, samaisa un tur uz uguns vēl 2-3 min.
Щи кислые "Обыкновенные" Kartupeļus sagriezt patvaļīgi, kā jums vairāk patīk.
Щи кислые "Обыкновенные" Kad buljons сварится, pievienot kartupeļus un turpina vārīt līdz kartupeļu gatavībai. Liek buljonu зажарку, kāpostus, lauru lapas, sāli. Vāra uz vidējas uguns vēl 10 min.
Щи кислые "Обыкновенные" Šajā laikā pagatavot miltu uzpildi. Uz sausas pannas apcep miltus, līdz nedaudz krēmkrāsas, ieliet pie viņas половник buljona un ātri maisot, cenšoties maksimāli atbrīvoties no sacietējumiem, paturēt siltumu vēl ir burtiski pusi minūtes. Ja sanāk pārāk bieza, var pieliet nedaudz buljona.
Щи кислые "Обыкновенные" Izvietojiet mērce, kāpostu zupas, samaisa, vāra piecas minūtes. Viss ir gatavs.
Dot щам ievilkties. Pasniedz ar skābu krējumu, zaļumiem, degvīnu, kas ar ko vēlas. Labu apetīti!
Щи кислые "Обыкновенные"

READ  Gaspačo-андалузски

Щи кислые "Обыкновенные"

Щи кислые "Обыкновенные"


Добавить комментарий