Tvaika maizītes ar violetu бататом

Паровые булочки с фиолетовым бататом Apraksts: Ļoti koši un garšīgi. Varat veikt šādas maizītes ne tikai ar бататом, bet arī ar burkāniem, ķirbi. Tikai koriģēt šķidrums. To būs nepieciešams veikt mazāk. Iesaku! Recepte подсмотрен citā blogā. Gatavošanas laiks: 130 minūtes porcijas Skaits: 15

Sastāvdaļas, lai «Tvaika maizītes ar violetu бататом»:

Violetā mīklu

  • Biezenis dārzeņu (no jamss) — 100 g
  • Ūdens — 100 g
  • Raugs (presēti) — 7 g
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (augstākā pakāpe) — 190 g

Baltais mīklu

  • Ūdens (110) — 100 g
  • Raugs (presēti) — 7 g
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Cukurs — 2 tējk.
  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.
  • Kviešu milti / Milti — 200 g

Recepte «Tvaika maizītes ar violetu бататом»:

Паровые булочки с фиолетовым бататом Violetā mīklu:
Jamss notīra, nomazgā, sagriež ripiņās. Salikt tvaika katlu un vāra līdz gatavībai. Apmēram 10-15 minūtes.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Sasmalcināt, ļauj atdzist.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Raugu izšķīdina ūdenī. Pievienot дрожжевую maisījums biezeni, sāli.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Visu kopā vēlreiz sasmalcināt.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Miltus sajauc ar paškrāvēju, pievieno šķidrās sastāvdaļas un mīcīt mīklu jebkurā iespējamā veidā.

Паровые булочки с фиолетовым бататом Baltais mīklu sajaucam tieši tāpat kā violetā, jebkādā veidā, izlaižot uz bagātinātāji biezeni un atkārtoti пюрирования. Un liekot mīklu cukuru.
Baltais mīklu es замешивала uz ХП (5*5*7), bet violetā-ar rokām. Mīkla nelīp blīvu, bet nav saspringts. Liekam mīklu traukā, uzklājam un liekam rūgt temperatūrā 27-28 grādiem 45-50 minūtes.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Mīkla sākumā skaņu
Паровые булочки с фиолетовым бататом Mīklu beigās skaņu pirms формовкой.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Papīra cepšanas sagriež kvadrātos apmēram 10*10
Паровые булочки с фиолетовым бататом Katra veida testa sadalīt uz pusēm. Katru daļu izrullējiet kārta ir par aptuveni 30*12
Паровые булочки с фиолетовым бататом Likt baltu slāni uz violetu vai otrādi
Паровые булочки с фиолетовым бататом Pieveikt, rulete
Паровые булочки с фиолетовым бататом Maizītes pārgriež uz gabalu platumā 3-4 cm.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Izbraucot uz papīra cepšanas un klājums ar plēvi. Atstājam istabas temperatūrā uz 30 minūtēm.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Uz pannas vai tvaika katlu ielej ūdeni, ļaujam tai uzvārīties, samazina uguni. Mums ir nepieciešams mērens pāriem, tādēļ, manuprāt, elektriskie instrumenti, lai to izdarītu, nav piemērots. Portatīvie maizītes kopā ar papīru uz miskasti, uzklājam vāku un gatavojam zem tā 12-15 minūtes.
Паровые булочки с фиолетовым бататом Izņemam smalkmaizītes un pasniedzam uz galda.
Паровые булочки с фиолетовым бататом

READ  Mērce "Salātu"

Gatavot nav grūti, galvenais to darīt ar mīlestību pret saviem tuvākajiem)


Добавить комментарий