Apraksts: Lielisks variants vistas kotletēm tiem, kas pieturas pie ārstnieciskā uztura, ievēro diētu, kā arī bērnu galdu. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 5
Sastāvdaļas, lai «Tvaika vistas kotletes ar кабачком»:
- Vistas krūtiņa — 400 g
- Kabacis (bez sēklām) — 160 g
- Burkāni — 40 g
- Auzu pārslas — 40 g
- Proteīns, olu (no 1 vistas olas, bet, ja jūs stick ar uztura, tad var pievienot arī olas dzeltenumu.) — 1 gab
- Sāls
Recepte «Tvaika vistas kotletes ar кабачком»:
Atbrīvot arī no sēklām.
Es paņēmu daļa no liela, bet jaunā krodziņa. Nomizo viņam vieglas, tāpēc tās nav удаляла.
Sasmalcina освяные pārslas, miltus. Es to izdarīju kafijas dzirnaviņas.
Vistas sīpolus un cukīni izlaist caur gaļasmašīnu. Burkānus sarīvē uz smalkas rīves.
Savākt visus ingredientus vienā bļodā (vistas krūtiņa, cukīni, burkāni, proteīns, auzu milti).
Pievieno sāli un rūpīgi samaisa. Dot фаршу выстояться laikā pāris minūtes.
Izveidot kotletes, periodiski mitrināšanas rokas ūdenī. Man sanāca 10 kotletēm. Gatavot uz tvaikiem 25-30 minūtes, bet var увелить laiks līdz pat 40 minūtēm.
Gatavās kotletes.
Ja ģimenē kāds nepatīk tvaicētas kotletes, tos var apcept vēl uz pannas.
