Баклажанная ikri

Баклажанная икра Apraksts: Mans vīrs dievina грузинскую virtuvi. Lūk, un nācās lūgt draudzeni, kas dzīvo Tbilisi, atsūtīt man ir pāris receptes. Šis ir viens no tiem. Man ikri ir ļoti iepatikās. Tagad spriest jums.

Sastāvdaļas, lai «Баклажанная ikri»:

  • Baklažānu — 2.5 kg
  • Tomāts (svaigs) — 2.5 kg
  • Burkāni — 1 kg
  • Pipari bulgāru (sarkans) — 1 kg
  • Sīpoli — 1
  • Ķiploki (pēc garšas)
  • Čili pipari (pēc garšas)
  • Augu eļļa (cepšanai aptuveni) — 100 g
  • Garšvielas (sāls, pipari)

Recepte «Баклажанная ikri»:

Баклажанная икра Sīpolus sīki sagriezt, burkānus sarīvēt uz rīves, tomātu перекрутить uz gaļas mašīnā.
Lielā traukā ielej eļļu un apcep sīpolus.
Pievieno burkānus, apcep un pielej tomātu.
Баклажанная икра Papriku apcept cepeškrāsnī. Ar vēl karstā noņemt miziņu, izņem sēklas un uzreiz перекрутить uz gaļas mašīnā.
Ar baklažāniem rīkoties tieši tāpat.
Баклажанная икра Baklažānu un papriku pievieno tomātu masai un sautēt līdz gatavībai. Tas ir kaut kur 30-40 min. Ikri ir kļūt nedaudz biezākas un nedaudz увариться.
Баклажанная икра 5 min pirms gatavības pievieno ķiploku, neatbildēts caur чеснокодавку, un rūgta pipari. Es pipari нарезала ripiņās.
Sāls un pipari pēc garšas.
Баклажанная икра Bankas простерилизовать, vāciņus jānovāra.
Karstās burkas liekam karstā ikrus un roll up karsto vākiem.
Баклажанная икра Es ķiploku ņēmu galviņu, čili piparu — divas, mazas.
Ja patīk ass, var droši to skaitu palielināt. Es labprāt kaut arī mīlu, bet ņēma vērā bērnu.

READ  Konservēts biezenis no bulgārijas piparu

Добавить комментарий