Kūka «Rudens dziesma»

Пирог «Осенняя мелодия» Apraksts: Ļoti gards, maigs pīrāgs ar maigu biezpiena pildījumu un vieglu skābumu no āboliem. Pagatavot ir ļoti viegli, pats ilgi notīra un sagriež daiviņās, ābolus…

Sastāvdaļas Pīrāgu «Rudens dziesma»»:

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.
  • Cukurs (pēc 0,5 glāzes mīklu un pildījumu) — 1 artā.
  • Sviests — 180 g
  • Vistas olas (1 – mīklas, 4 – ar pildījumu) — 5 gab
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Biezpiens (2-9% tauku) — 750 g
  • Āboli (labāk ņemt saldi skābi) — 3 gab
  • Ciete, kartupeļu — 4 tējk.
  • Kanēlis

Recepte Pīrāgu «Rudens dziesma»»:

Пирог «Осенняя мелодия» Taisām mīklu.
Sajaucam 1 olu ar cukura (puse glāzes), pievieno sviestu istabas temperatūrā, вымешиваем,
pievienojam miltus un ieraugu,
noteikti iesaku likt mīklu šķipsniņu sāls, вымешиваем līdz viendabīgai masai.
Kāds ir procesors – vienkārši met visas sastāvdaļas un sablenderē uz vidējo ātrumu. Sanāk blīvu smilšu mīklu.
Ietaukotā formā liek mīklu un izlīdzina to, sanāk diezgan kārtiņu.
Пирог «Осенняя мелодия» Lai biezpiena pildījuma sablenderē biezpienu, smalkais, ciete, olas.
Jo vairāk olu, jo maigāks būs izrādīties mānīgs, tāpēc neiesaku samazināt to skaitu. Sanāk diezgan šķidra, krēmveida masa.
Выливаем viņas virs mīklas.
Пирог «Осенняя мелодия» Notīrīt ābolus no mizas, izņemam сердцевинку un sagriežam plānās daiviņās.
Втыкаем tos творожную masu, diezgan cieši, bet diezgan tuvu.
Пирог «Осенняя мелодия» Un, protams, āboli vienmēr perfekti ar kanēli. Tāpēc labāk apkaisa ar to no augšas.
Пирог «Осенняя мелодия» Liekam iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, пеклось tas viss man nedaudz vairāk par stundu, несильном uguns.
Koka nūjiņu, воткнутая pīrāgs, lai būtu sauss, bet biezpiena graudiņi var pielipt, tas ir normāli.
Izņemam kūku no cepeškrāsns un noteikti ļaujam atdzist formā, lai творожная pildījums «схватилась», un viņš nav zaudējis formu. Man viņš vienkārši droši «заночевал» cepeškrāsnī
Пирог «Осенняя мелодия» Ņemam pīrāgs, pārgriežam gabaliņos un – labu apetīti!
Пирог «Осенняя мелодия» Пирог «Осенняя мелодия»

READ  Citronu pīrāgs no Sarah


Добавить комментарий