Liesa majonēze

Постный майонез Apraksts: ir Iestājies gavēnis, kas ilgs līdz Ziemassvētkiem. Tāpēc, uzmanību gavētājiem — augu majonēzi mājas apstākļos. Paldies par ideju crybell receptē, no 27 Okt 2009. Gatavošanas laiks: 15 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Liesa majonēze»:

  • Pārslas zirņu pikas — 1 ēd. k.
  • Ūdens — 6 ēdk.
  • Augu eļļa (rafinēta) — 140 g
  • Sāls — 0,5 tējk.
  • Sinepes (gatavo) — 2 tējk.
  • Sula, citronu (vai etiķi) — 1 ēd. k.
  • Cukurs (šķipsniņa)
  • Garšvielas (pēc garšas, nav obligāti)

Recepte «Liesa majonēze»:

Постный майонез Zirņu pikas, pārslas, pārlejam ar verdošu ūdeni attiecībā 1:6. Pievienojam šķipsniņu cukura. Vāram uz mazas uguns, līdz pilnīgai разваривания. Man bija «ātrā ēdiena» — варила tos 10 minūtes. Salāti pārslas grīdas, nenolejot ūdeni, взбиваем ar blenderi līdz gludas. Gatavo masu pietiks vēl vairākas porcijas salātu. Остудим to līdz istabas temperatūrai. Iegūtais produkts attāli pēc garšas atgādina sojas piens.
Постный майонез Uz поллитровую bankai вливаем 140 g augu eļļas (ņemiet eļļa bez smaržas un garšas). No augšas вливаем гороховую maisījums — 70g. Взбиваем погружным blenderi (vai ar kādu, bet tad sajaukšana ražot traukā, lai blendera) 3-5 sek.
Постный майонез Izveidotajā загустевающую masu pievienojam sinepes, etiķis vai citrona sula, sāls un iecienītākās garšvielas pēc vēlēšanās. Saputo vēl 20 sekundes.
Постный майонез Par maizīte izliekam lietojam. Var ar гороховой колбаской no panna1979 http://www.povarenok.ru/recipes/show/61256/.
Labu apetīti !

READ  Kotletes "Гнездышки"

Добавить комментарий