Marinēti sīpoli «Тонгыльпхатянъатти»

Маринованный лук "Тонгыльпхатянъатти" Apraksts: Smieklīgi nosaukums atradu internetā. Ir tāda recepte, tikai tautības tās es tā arī nesapratu, bet man tas nav svarīgi. Bet лучок tādu mēģinājusi dabā zem шашлычок, ļoti jau nu patika. Слопали vesels spainītī zem majonēzes. Un ar мяском, un ar лавашом, un tikai ar sviestmaizēm. Nekad nebiju domājusi, ka varēšu ēst sīpolu neierobežotos daudzumos.. )))Tagad mums pikniks bez šāda lociņu neiztikt.. gatavošanas Laiks: 15 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Marinēti sīpoli «Тонгыльпхатянъатти»»:

  • Sīpoli (atkarībā no izmēra) — 5-7 gab
  • Augu eļļa (bez smakas) — 1 artā.
  • Sojas mērce 0,5 artā.

Recepte «Marinēti sīpoli «Тонгыльпхатянъатти»»:

Маринованный лук "Тонгыльпхатянъатти"

Atvainojos, ka nav fotografēts process — nebiju domājusi likt recepti, bet visi līdz sāpēm vienkārši, ka ikviena namamāte, lai tiktu galā ar vieglumu.
Ņemam 5-7 galvas sīpolu, viss ir atkarīgs no daudzuma, ko vēlaties darīt, un no lieluma sīpolu. Sīpoli tīrām, sagriežam ripiņās, ja liels, tad pusgredzenos.
Ielej katliņā eļļu un liekam uz uguns, kad eļļa sasilda un sāks шкворчать, кидаем sīpoli eļļa un uzreiz zāģējam no uguns. Labi pārmaisām, вливаем aptuveni 0,5 glāzes sojas mērces, vēlreiz labi pārmaisām un atstājam ievilkties. Jo ilgāk šāda лучок un paturēt zem vāciņa, jo tas kļūst garšīgāka. Procesā izturēšanas vēlams periodiski maisīt, lai vienmērīgi marinēšana, jo sojas mērce atrisina.

Oriģinālā recepte «Тонгыльпхатянъатти» ir nepieciešams vispirms sīpolus, pārlej ar sojas mērci, ļauj nostāvēties, pēc tam pārlej ar apsildāmu sviestu un pievienojiet sarkano čilli piparu, bet es esmu izdarījusi veidā, kas personīgi mēģinājusi, bet sarkanie pipari mēs ēdam, redzes asuma no priekšgala, un tā ir pietiekami. Iespējams, nākamreiz darīšu, kā paredzēts recepšu, atkal, bez pipariem. Mēģiniet, un Jūsu pikniks vairāk neizpaliks arī bez šāda lociņu.

READ  General pīrāgs

Šāda лучок aptuveni nedēļu tiek glabāta ledusskapī, to var darīt dažas dienas iepriekš līdz предпологаемого pikniku vai vienkārši, lai saņemtu uz vakariņām nepieciešamo daudzumu.
Labu apetīti!!!


Добавить комментарий