Овсяный «jogurtu»

Овсяный "йогурт" Apraksts: ir Cienīga maiņa piena jogurtu. Cienītājiem auzu un nav mīļotājiem piena.

Sastāvdaļas, lai «Овсяный «jogurts»»:

  • Ūdens
  • Auzu pārslas (vārīšanai) — 100 g
  • Auzas (viengabala putraimi) — 100 g

Recepte «Овсяный «jogurts»»:

Овсяный "йогурт" Izvēloties izejvielas. Auzu putraimi nepieciešama viena gabala (nejaukt ar неочищенным auzām). Auzu pārslas nedrīkst būt paredzēti ātrai ēdiena, izvēlamies tādas, ka tiek vārīti.
Turklāt, jādod priekšroka pārslām ar maigu garšu, kas ir mazāk горчат, jo raksturīgs rūgtums obligāti передастся «jogurtu».
Atsevišķi izskalot putraimus un pārslas.

Овсяный "йогурт" Atkal atsevišķi ielej graudaugi ūdeni, aptuveni 1 cm virs līmeņa, un atstāj, lai uzbriest stundas 8.
Gadījumā, ja ātri iztvaikošanas/ uzsūkšanai, pieliet ūdens.

Овсяный "йогурт" Pēc norādītā laika savienot замоченные putraimus un pārslas un pēc iespējas rūpīgāk maisījumu sasmalcināt ar blenderi.
Овсяный "йогурт" Iegūto bieza pārliet stikla traukā, pārklāj ar marli un atstāj rūgt uz 1-2-3-4 dienu. Laiks ir atkarīgs no gaisa temperatūras un personīgo gaumi.
Nākamais «jogurts» periodiski maisīt.
No gatavā produkta atdalām nelielu daļu no «starteris» un glabājam tās slēgtā traukā ledusskapī. Izmantot startera mums ļaus ievērojami samazināt gatavošanas laiku nākamās porcijas «jogurts».
Овсяный «jogurts» lieliski uzglabā ledusskapī 3-4 dienas.

Овсяный "йогурт" Par garšu.
Protams, nevar gaidīt, ka овсяный «jogurts» pēc garšas nav отличим no piena.
Viņam piemīt raksturīgs овсяный «akcents». To var salīdzināt ar кисломолочным produkts, kas pievieno auzu klijas.
Man ir ideāli ar medu un kanēli, tā ir mana mīļākā kombinācija.

Овсяный "йогурт" Vispār pildvielas var būt visdažādākās, džemu un ievārījumu, svaigi augļi un ogas, rieksti un garšvielas, visu, kas patīk jums.

Labu apetīti un esiet veseli!!!!

Овсяный "йогурт"

Paldies par recepti Jūlijas cook_inspire, FACEBOOK.


Добавить комментарий