Pelmeņi «Бульмени»

Пельмени "Бульмени" Apraksts: Uzzinot noslēpums reklamēto jaunumiem, nolēmu uzreiz pagatavot. Iesaku arī jums ir pievērst uzmanību uz šo recepti. Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Pelmeņi «Бульмени»»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti (+ — 2 ēd. k.) — 3 artā.
  • Ūdens — 170 ml
  • Etiķis (6 — 9%) — 1 ēd. k.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Sāls — 1/2 tējk.

Maltā gaļa

  • Liellopu gaļa — 400 g
  • Cūkgaļa (полужирная) — 100 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Sāls
  • Melnie pipari (malti) — 1/4 tējk.
  • Sviests — 50 g

Recepte «Pelmeņi «Бульмени»»:

Пельмени "Бульмени" No sastāvdaļām ir sastrādātas ar blīvu, elastīgu mīklu.
Noņemt iepakojumā, atlikt uz 30 minūtēm.
Пельмени "Бульмени" Gaļu ar sīpolu sasmalcināt ar gaļas mašīnā.
Pievieno sāli un piparus, rūpīgi вымешать malto gaļu.
Пельмени "Бульмени" Atdzesētu sviestu sagriež kubiņos 1×1 cm..
Пельмени "Бульмени" Mīklu izveltnēt.
Ar glāzi «izgriezt» krūzes.
Mūsu ģimenē, piemēram, lielas klimpas, tāpēc diametrs krūze 7 cm..
Par katru pulciņu izlikt uz 1 tējk. maltās gaļas un pāris gabaliņu sviesta.
Пельмени "Бульмени" Налепить pelmeņi.
Vāra verdošā sālsūdenī 5 minūtes.

Пельмени "Бульмени" Pasniegt karstu ar krējumu, zaļumiem.
LABU APETĪTI!!!

Пельмени "Бульмени"

Un, lūk, arī секретик — iekšā daudz buljona.

Пельмени "Бульмени"

Ērtāk ēst ar karoti :

Пельмени "Бульмени"

Ar krējumu:

Пельмени "Бульмени"

Пельмени "Бульмени"

P. S.:eksperimenta Dēļ ir paveicis bez sviesta dažus gabalus —
garšīgi, sulīgi, bet… aromātisku buljonu nebija…

READ  Kartupeļu pīrādziņi ar krabju nūjiņām

Добавить комментарий