Pīrāgi «Viltus sēnes»

Пироги "Ложные грибы" Apraksts: Piedāvāju iespēju vienkāršu un ļoti gardu pildījumu, kas atgādina sālītas sēnes. Vismaz izmaksas, pazīstami produkti, bet rezultātā — sajūsmas vārdus saviem mīļajiem, ar sajūsmu уплетающих pīrādziņš par пирожком.

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgi «Viltus sēnes»»:

  • Vistas olas (tests) — 1 gab
  • Melnie pipari (malti, lai pildījumu ) — 0,5 tējk.
  • Kefīrs (vai minerālūdens, lai tests) — 300 ml
  • Sāls (mīklu, pildījumu pēc garšas), 0,5 tējk.
  • Cukurs (mīklu, pildījumu pēc garšas), 1,5 tējk.
  • Soda (tests) — 0,5 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (tests) — 550 g
  • Augu eļļa (mērcei 4 ēdamkarotes cepšanai, 6 ēd. karotes, lai virskārtas (4) p karotes) — 14 ēdk.
  • Kartupeļi (vārīti, liela) — 2 gab
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Sīpols (liels) — 1 gab
  • Gurķi (sālīti) — 10 gab

Recepte «Pīrāgi «Viltus sēnes»»:

Пироги "Ложные грибы" Натрем burkāni uz rīves, sīpolus нарежем kubiņos un обжарим uz augu eļļā līdz zeltainai krāsai.
Пироги "Ложные грибы" Sagatavosim 10 gb vidējiem sālītu gurķu.
Пироги "Ложные грибы" Натрем to uz lielas rīves un, pievienojot ceptiem sīpoliem un burkāniem, потушим uz vidējas uguns, līdz šķidruma iztvaikošanas 10 minūtes.
Пироги "Ложные грибы" Отварим divi kartupeļi un visu sagatavojam, ka no tiem biezeni, iepriekš drenāžas gandrīz visu šķidrumu, kurā tika vārīti kartupeļi. Sajauksim kartupeļi ar apceptiem sīpoliem, burkāniem un sāļš gurķiem, посолим, поперчим pēc garšas, pievieno 1 tējk. cukura karoti, lai līdzsvarotu garšu un nodot atdzist.
Пироги "Ложные грибы" Veiksim testu. Sajauksim kefīrs (vai minerālūdeni) ar olu, sāli, cukuru un augu eļļu.
Пироги "Ложные грибы" Просеем miltus, pievienojam sodu, перемешаем.
Пироги "Ложные грибы" Замесим elastīgu mīklu un atstāj uz 30 minūtēm, lai skaņu.
Пироги "Ложные грибы" Sadalīt mīklu uz 17 gabalu un раскатаем ovāla. Uz katru ovāls liekam pa 1 ēd. karoti pildījuma ar slidkalniņu.
Пироги "Ложные грибы" Un вылепим pīrāgi.
Пироги "Ложные грибы" Обжарим sagataves pīrāgi uz augu eļļas no abām pusēm līdz vieglai румянца, tad izliekam pīrāgi traukā, uz papīra dvieli, apsedzot no augšas vāku, lai pīrāgi palika mīksti. Zem pārsega ir arī liekam papīra dvieli, lai pāris pilienus no karstiem pīrāgiem nav sabojāja savu izskatu.
Пироги "Ложные грибы" Tādi pīrāgi sanāca mums griezumā. Ļoti garšīgi gan karstā, gan aukstā veidā. Pēc garšas atgādina ceptas sēnes.

READ  Siera "Rozetes"

Пироги "Ложные грибы" Izliekam uz šķīvja un угощаемся. Ļoti iesaku jums pagatavot pīrāgu ar tādu pildījumu, tas ir ļoti garšīgs.
Bet, ja mīkla ir iespējams pagatavot минералке un bez olas, tad sanāks lielisks nojume variants. Labu apetīti!
Пироги "Ложные грибы"


Добавить комментарий