Pīrāgs ar spinātiem un sieru

Пирог со шпинатом и сыром Apraksts: Šis pīrāgs — burvju zizlis, kad gribas gardi pārsteigt ar negaidītiem viesiem, saviem tuviniekiem un vienkārši kolēģiem!))) Gatavojas ātri, нехлопотно un izskatās uz visiem 100 %! Kā spinātiem un sieru — mūžīgās draugi!

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs ar spinātiem un sieru»:

  • Kārtainās mīklas (man ir cepta izmantojot rauga, bet var un бездрожжевое) — 500 g
  • Spināti (saldēta, man nav sasmalcinātas lapas, saldēti, lodītēm) — 400 g
  • Feta — 100 g
  • Cietais siers (jebkurš) — 100 g
  • Vistas olas (+ 1 olas dzeltenums, lai neizsmērējas kūka) — 1 gab
  • Sezams (kaisīšanai, var mack)
  • Sāls
  • Melnie pipari

Recepte «Pīrāgs ar spinātiem un sieru»:

Пирог со шпинатом и сыром Mīklu šī kūka labāk ņemt kādu vītā roll.
Kamēr atsaldējas mīklu, veiksim pildījumu.
Spināti atsaldēt (es размораживаю uz микроволновке), noskalo labi rokām no liekā mitruma, smalki sagriež.
Pievienot шпинату vienu jēlu olu, натертый cietais siers, smalki sagrieztu Fet, pievieno sāli, piparus, sajauc.
Пирог со шпинатом и сыром Sagriež mīklu pa 5 vienādiem joslu (ja kādam šķitīs sloksnes, šauras, sagrieziet 4).
Mīklu, izskrējienu nav nepieciešams! Разморозили un uzreiz sagriežam uz svītras.
Katrā skaida vienmērīgi visā garumā vienmērīgi sadalīt visu pildījumu.
Пирог со шпинатом и сыром Защепить strēmeles (ja nepieciešams pirkstiem обмакивать miltos, jo labāk būs скрепляться mīklu, un pull mazliet mīklu ar pirkstiem, tucking pildījumu iekšā), un mums sanāks жгутики ar pildījumu.
Пирог со шпинатом и сыром Uz cepešpannas, застеленный papīru cepšanai, no vidus sākam publicēt mūsu grīstes (šuvi uz leju), kā spirāli, sastiprinot tos savā starpā.
Пирог со шпинатом и сыром Satītas pīrāgs apziest ar majonēzi, pārkaisa ar sezama sēklām, un kuģis jau uzkarsētajā cepeškrāsnī līdz 180 gr. 20-25 minūtes, līdz zeltainai garoziņai.
Пирог со шпинатом и сыром Ļaujam nedaudz atdzist un pasniedzam uz galda.
Пирог со шпинатом и сыром [img]http://www.pova renok.ru/images/user s/03_06_11/438696.jp g[/img]

READ  Сочни ar biezpienu

Man no pirmās reizes visu svītras ir labi iesakņojusies, un nav bijis nekādu problēmu, bet, lūk, mana māsa ir mazliet помучилась, viņai tas licies šaurām un защипывались ar grūtībām, tāpēc rakstu vēlreiz, ka, ja ir šaubas, sadalīt mīklu nevis uz 5, bet 4 sloksnes, tā būs plašāk, ērtāk un būs защипывать! Bet ir šauras sloksnes izskatās skaistāka!!!)))
Ja jūs krāsns ar svaigiem spinātiem, tad, iespējams, to būs nepieciešams nedaudz vairāk (500-600 grami), un pirms 5-6 minūtes vāra verdošā ūdenī, atdzesē, nospiež un tālāk pēc receptes (ar svaigu nav pilnvaras ellē, tas ir manas domas, tāpēc jau orientējieties paši).
Krāsnis to var ar dažādiem pildījumiem.
Un vēl, ja kārtainās mīklas cepta izmantojot rauga, krevele būs vieglas, ja бездрожжевое — kraukšķīgi. Un viens, un vēl viens variants ir labs!


Добавить комментарий