Šokolādes cepumi ar karameli

Шоколадное печенье с карамелью Apraksts: jūsu Mīļākie cepumi manas meitas. Visas rokas nav dzirdējis nofotografēt, jo gatavojas starp lieta, tik sev dežurants variants.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes cepumi ar karameli»:

  • Kviešu milti / Milti — 200 g
  • Kakao pulveris- 20 g
  • Cukurs — 100 g
  • Ieraugu testu — 1/3 tējk.
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Sviests — 100 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Vaniļa — 1/2 tējk.
  • Īriss (konfektes) — 150 g

Recepte «Šokolādes cepumi ar karameli»:

Шоколадное печенье с карамелью Pirmkārt, vajadzētu iegādāties konfektes-īriss. Es pēdējā laikā ņemu lūk, tādi ir — viņi nav pārāk mīksts, bet nav tik cieti, kā mūsu padomju iris «Kis-kis». Uzreiz saku, ka ar cieto ирисками, kas липнут pie zobiem)), gatavot neesmu izmēģinājusi, bet ar pārāk mīksts, kas ir viegli salocītas, lai izārdītu dzīslojumu pirkstu, nepatika — tie ir gandrīz visi впитались mīkla cepšanas laikā. Vēl viens moments — centieties iegādāties maksimāli garšīgi, īriss, jo garšo cepumi ir atkarīgs tieši no viņiem. Un, protams, jāpievērš uzmanība, uz sastāvs. Dažreiz šādos šokolādes dabiskās sastāvdaļas mazāk, nekā visām aizstājēji un emulgatoriem.
Шоколадное печенье с карамелью Atvainojos par visas fotogrāfijas, kas tiek veikti, viņi steigā.
Tātad, sākumā sajauciet visas sausās sastāvdaļas. Izsijāt bļodā miltus, несладкое kakao, pievieno cukuru, sāli un vaniļas. Es viņa vietā piebilda ekstrakts, apelsīnu ziedu — fleur d’orange.
Шоколадное печенье с карамелью Rūpīgi samaisiet, līdz viendabīgu krāsu. Pievieno mīksto sviestu un olu
Шоколадное печенье с карамелью Sajauciet mīklu. Vispār, labs ir, vajadzētu likt mīklu uz aukstumu часок. Ne reizi to nav darījuši. Ja ir laiks, mēģiniet. Nezinu, vai kas mainīsies…
Шоколадное печенье с карамелью Sadaliet mīklu gabaliņos. Man bija 21 lieta. Izveidojiet bumbiņas. Jo bumbiņas viens, gan otrs nav ļoti liels, tad es pārgriež katru konfekti līdz pusei. Katru bumbu misu ar pirkstu un ieliec iekšā конфетке. Izveidojiet cepumi, iemērciet ar pūdercukuru. Var arī cukuru, bet man ne visai patīk, piemēram, crunches uz zobiem, cukurs pēc cepšanas. Pāris cepumiem обваляла kakao, lai daudzveidību. Kā jūs varat un nav обваливать neko, gaumes lieta.
Шоколадное печенье с карамелью Cep pie 180 grādos 12 minūtes. Nav ēsts, līdz cepumi mazliet atdziest — iekšā karstais šķidra karamele.
Kad cepumi pilnībā atdziest, sacietē un ir karamele, bet tas kļūst nedaudz mīkstāks, nekā pirms cepšanas. Dažreiz, ja cepumi paliek, es lieku to mikro uz 30 sekundēm. Pats cepumi kļūst silts, kā gelato iekšā pārvēršas тянучку. Tādā veidā var nebaidīties, ka karstā pildījums обожжет bērnu mēlīti.
Salīdzinājumam — viens cepumi uzreiz pēc cepšanas, cits jau остывшее.

READ  Kūka ar нежнейшим biezpiena krēmu

Шоколадное печенье с карамелью


Добавить комментарий