«Soļanka» gaļas

Солянка мясная Apraksts: Biezs lieliska, sātīga zupa, precīzāk, vidējs starp zupu un otro ēdienu. Aukstā ziemas — tikai atrast! Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Sastāvdaļas, lai «»Soļanka » gaļas»:

  • Liellopu gaļa (ribas — 600, бульонка 300) — 900 g
  • Kartupeļi (liels) — 1 gab
  • Desa — 2 gab
  • Desa (žāvēta, полукопченая) — 150 g
  • Gurķi sālīti (lielie, bez mizas) — 2 gab
  • Burkāni (plānos) — 2 gab
  • Olīvas zaļās (izmantoju mate) — 1 bans.
  • Tomātu pasta — 2 ēd. k.
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Pētersīļi
  • Citronu (uz šķīvja)
  • Skābais krējums (uz šķīvja)

Recepte», «Soļanka » gaļas»:

Солянка мясная Ar gaļu sagriezt vēnas (vislabāk ar gaļu tiek galā vīrs!).
Солянка мясная Buljona gabaliņu rupji sagriež šķērsām šķiedrām.
Солянка мясная Aplej gaļu ar ūdeni un vāra buljonu. Ūdens ir daudz!!! Tā ir stipri выкипает.
Солянка мясная Noņemt putas, pievienot sāli (te uzmanīgi! būs vēl olīvas, sālījumā no tiem un gurķīšus… tā ka недосол…), pievienot pāris zariņi pētersīļu, mazo луковку un pāris burkānu. Turpinām vārīt, līdz gaļas gatavībai.
Солянка мясная Tikmēr sagatavosim desu izstrādājumi…
Солянка мясная Olīvas (sāls — кружечку, tas ir, ja ne gurķu;, ja ir no огурчиков — vispār pasaka!) порежем.
Солянка мясная Zaļumi вымоем un измельчим.
Солянка мясная Kartupeļus kubiņos.
Солянка мясная Чесночок — lieliem gabaliņiem.
Солянка мясная Gurķi (tas ir mans nepareizs! To vajag iztīrīt no mizas!!!) arī sagriežam.
Солянка мясная Gaļa сварилось. Izņemam to un ļaujam atdzist.
Солянка мясная Buljonu tad izkāšam.
Солянка мясная Un vāram картошечку.
Солянка мясная Uz казанке, tikmēr, (te ir visi «tikmēr» — gatavojam kopā) обжарили sīpoli.
Солянка мясная Pievieno tomātu un половничек бульончика.
Солянка мясная Dzēsts brīdi.
Солянка мясная Мяско порезано (labāk помельче, ērtāk ēst, bet kā kuram patīk), nosūtīts uz sīpoliem.
Солянка мясная Turpat citi «desiņas».
Солянка мясная Припустили. Kā kartupeļi-tad сварилась gandrīz!
Солянка мясная Выливаем buljons ar kartupeļiem, казанок.
Солянка мясная Ir atlicis pievienot gurķus,
Солянка мясная Olīvas,
Солянка мясная Sāls,
Солянка мясная Ķiplokus un zaļumus. Mēģinām sāls. Ja vajag, tad досолим… ja пересолили… nu, ceru, ka Jums nav пересолили!

READ  Zupa "Gandrīz корейски"

Солянка мясная 5 minūtes — un соляночка gatava!
Uz šķīvīša — лимончик…
Солянка мясная Bet var arī tā…


Добавить комментарий