Heh no vistu пупков

Хе из куриных пупков Apraksts: Apdullināšanu salāti (uzkodas)! Uz svētku galda, lai viesi, vai uz katru dienu sevi!

Sastāvdaļas, lai «He no vistu пупков»:

  • Kuņģi vistas — 1 kg
  • Sīpoli — 2-3 gab
  • Burkāni — 1-2 gab
  • Gurķi — 2-3 gab
  • Olīveļļa
  • Sojas mērce
  • Etiķis (var arī ar parasto, bet tad atšķaidīt to ar ūdeni 1:1) — 2 ēd. k.
  • Ķiploki — 2-3 zobu.

Recepte «He no vistu пупков»:

Хе из куриных пупков Vistas kambari nomazgāt-iztīrīt, pārliet ar ūdeni un likt vāra, līdz mīkstas (1-1,5 stundas)
Хе из куриных пупков Sīpolus sīki sagriezt
Хе из куриных пупков Burkānus sarīvēt uz lielas rīves
Хе из куриных пупков Sīpolus ar burkāniem спассеровать olīveļļā, līdz mīkstas un atdzesē
Хе из куриных пупков Gurķi sagriež vidēja lieluma kubiņos
Хе из куриных пупков Salikt gurķīšus bļodā un aplej ar sojas mērci. Atstāj marinēties vismaz 15 minūtes
Хе из куриных пупков Gatavi kambari noskalo, atdzesē…
Хе из куриных пупков Sagriež kubiņos tādu pašu apjomu, ko un gurķi
Хе из куриных пупков Pie огурчикам pievienot sīpolus ar burkāniem un kambari. Visu samaisa. Aplejiet ar etiķi, piparus pēc garšas.
Хе из куриных пупков Uz pannas sakarsē olīveļļu, pievieno smalki sagrieztu ķiploku, samaisa un uzreiz pārlej traukā ar kambariem
Хе из куриных пупков Kārtīgi visu samaisa, izmēģināt sāls, pipari. Dot салатику ievilkties vismaz 1 stundu). Pasniedz atdzesētā veidā.

Pēc savas pieredzes — салатик labāk darīt, «šodien, rīt», jo ilgāk stāv-un paturēt zem vāciņa, jo gardāks tas kļūst! 😉

READ  Salāti "Sharm"

Добавить комментарий