Salāti «Itāļu maiga»

Салат "Итальянский нежный" Apraksts: Gatavojoties gaidāmajiem svētkiem (kā mums ģimenē pirms Jaunā gada vēl 2 Dienas svinības!!!), листала savas kulinārijas «kasē». Un atcerējos par šo salāti. Varbūt kādam no Jums, mīļās saimnieces, noderēs šī recepte. Salāti ir pārsteidzošs ar to, ka tajā tiek izmantota cepta vistas. Turklāt, cepta neparasti ātrs veids, kā… gatavošanas Laiks: 15 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Itāļu maigs»»:

  • Gurķis (svaigs) 1 gab
  • Saldie pipari (mīkstus) — 1 gab
  • Tomāti — 2-3 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Olīvas (bez kauliņiem)
  • Vistas fileja — 350 g
  • Sojas mērce — 2 ēd. k.
  • Majonēze (nedaudz)
  • Augu eļļa (cepšanai)

Recepte «Salāti «Itāļu maigs»»:

Fileju sagriezt strēmelēs vai lielos gabaliņos un apcep augu eļļā uz lielas uguns 3 minūtes Samazināt uguni, pielej sojas mērci un cep vēl 3 min Viss, gaļu novāra, atdzesē.

Sagriezt salmiņos dārzeņi. Sastāvdaļas es nosaucu sākotnējais sastāvs, bet reālajā dzīvē es to bieži mainīja. Piemēram, pievienoju pekinas kāposti.

Visi нарезанное salikt ar kārtām salātu bļodā (sīpolu un olīvas no augšas). Pēc tam pieber остывшее fileju kopā ar sviestu un mērci. Majonēzi. Tiesa, es ограничиваюсь vieglu režģi majonēzi virsū, gatavo salātus. Ticiet man, ar to pilnīgi pietiek!

Šādu salātus var pat dekorēšanai, tā kā gaļas gabalu izskatās ļoti gards.

Ceru, ka Jums patiks. Labu apetīti!!!

P. S. starp Citu, tagad vistas fileja es жарю šādā veidā, tad gandrīz vienmēr. 6 minūtes un fileja ir gatava!

READ  Salāti "Cesare"

Добавить комментарий