Šķiņķis bez заморочек

Ветчина без заморочек Apraksts: Šķiņķis cūkgaļas un vistas — izklausās, nav ļoti jauns un pievilcīgs, bet rezultāts nav sarežģītu ķermeņa valodu, iegūstam diezgan ievērojams rezultāts. Visa burvība šo šķiņķa — tās vienkāršība, manuprāt, nav vērts noslogot tā milzīgu daudzumu garšvielu un piedevu — tā būs piemērota tieši šādā variantā! Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Šķiņķis bez заморочек»:

  • Cūkgaļa (Lāpstiņa vai šķiņķis, ar nelielu daudzumu tauku) — 1 kg
  • Vistas fileja (Divas vistas fileja — 0.5 kg
  • Garšvielas (Pēc garšas), 0,5 tējk.
  • Sāls (rupja maluma) — 1 tējk.
  • Sāls нитритная (Var piemērot) — 0.3 tējk.

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 1000 W Programma: Sautēšana (75 minūtes)

Recepte «Šķiņķis bez заморочек»:

Ветчина без заморочек Ņemam apmēram 0.5 kg vistas fileju un 1 kg cūkas gaļa (lāpstiņas vai ham), ar lielu tauku daudzumu.
Ветчина без заморочек Pārgriežam gareniski šķiedrām cūkgaļas 3 daļas.
Ветчина без заморочек Liekam vistas fileju un cūkgaļu traukā, pārkaisa ar sāli parasto un нитритной, garšvielām un smalki рубленным ķiplokiem, rūpīgi pārmaisām, it kā veicot masāžas gaļai.
Un kuģis marinēties ledusskapī uz 2-4 stundām.
Ветчина без заморочек Pēc 2-4 stundām ņemam gaļu, расстилаем uz griešana kuģa термостойкую pārtikas plēvi, kas iztur temperatūru uz 120 grādiem.
Par filmu sākam likt gaļas slāņiem: cūkgaļa-fileja-cūkgaļa -fileja-cūkgaļa.
Ветчина без заморочек Закатываем gaļa plēves.
Rezerves skaitu filmu, un centieties замотать gaļa kā var to pašu. Ja ir šaubas, ka ar pirmo reizi būs iespēja saspringts укатать gaļu, tad iepriekš velciet to шпагатом un tad visu precīzi izdosies.
Ветчина без заморочек Papildus, ieliekam mūsu pildīta gaļa piedurknes cepties un rūpīgi завязываем no abām pusēm.
Ветчина без заморочек Izbraucot uz mūsu roll multi vārīšanas ierīcē, pārlejam ar ūdeni tā, lai gaļa izrādījās pilnībā klāta ar ūdeni, ja nop — uzlieciet uz tā šķīvja.
Ветчина без заморочек Aizvērt multi vārīšanas ierīcē un ieliekam režīmā «Sautēšana» uz 2 stundām.
Ja jums ir multi vārīšanas ierīce-ātrvārāmais katls, tad arī režīmā «Sautēšana», bet 1 stunda 15 min.
Ветчина без заморочек Tālāk ņemam šķiņķi no ierīces, kas nav распаковывая atdzesē zem auksta ūdens strūklas.
Kad atdziest — noņemam piedurknes un plēvi un zāģējam ledusskapī uz laiku, kas nav mazāks par 4 stundām, vislabāk uz nakti.
Ветчина без заморочек Pēc vēlamā laika paņem no ledusskapja un ar apetīti кушаете!

READ  Mērce olas Karību


Добавить комментарий