Cepeškrāsnī Cepts Šķiņķis «Бутербродная»

Буженина "Бутербродная" Apraksts: Garšīgs un aromātisks, gaļa, maigs un sulīgs līdz nekārtības. Garša atgādina буженину, bet daudz garšīgāk, nekā, veikaliem. Ļoti ērti ņemt līdzi tādu нарезку uz dabu, darīt sviestmaizes bērniem uz skolu vai ņemt līdzi pastaigā, jo ir pienācis pavasara dienas, un tik ļoti negribas sēdēt mājās! Bet pats patīkamākais, ka tas мяско ātri un elementāri tiek gatavots.

Sastāvdaļas, lai «cepeškrāsnī cepts šķiņķis «Бутербродная»»:

  • Cūkgaļa (aizmugurējā daļa (задок)) — 1 kg
  • Sinepes (franču, c virsu) — 1 ēd. k.
  • Mērce (Bbq) — 1 ēd. k.
  • Sāls
  • Jamaikas pipari (svaigi malti)
  • Koriandrs — 1 tējk.
  • Paprika salda — 1 ēd. k.
  • Ķiploki (izlaist caur presi) — 3 zobs.
  • Rieksts muskatriekstu — 1 ēd. k.

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 1200 W Programma: Sautēšana (80 minūtes)

Recepte», Cepeškrāsnī Cepts Šķiņķis «Бутербродная»»:

Буженина "Бутербродная" Visas garšvielas un sajaucam traukā marinēšana
Буженина "Бутербродная" Gaļu rūpīgi обмазываем marinādi un atstāj vismaz uz 2 stundām, var arī uz nakti
Буженина "Бутербродная" Gaļa izliekam uz iepakojuma cepties un izkārtojam traukā ierīces, ielej tur ūdeni, lai pārklātu paketi līdz pusei. Liekam režīms SLĀPĒ 80 min
Буженина "Бутербродная" Pakete cepties sagriež un notecina sulu (tas var jums vēl noderēs).
Gaļu ietinam folijā un перетягиваем жгутами. Dodam tai atdzist vismaz 4 stundas, vislabāk ir atstāt uz nakti ledusskapī.
Labu apetīti

Буженина "Бутербродная"

Буженина "Бутербродная"

Буженина "Бутербродная"

Буженина "Бутербродная"

Буженина "Бутербродная"

READ  Фарита ar vistu

Добавить комментарий