Desa no tvaikoņi

Колбаса из пароварки Apraksts: Piedāvāju jums vēl variants tvaika desas. Viss ir tik vienkārši un ļoti gardi! Колбаска sulīgs, ar lielisku garšu, kas lieliski tur formu un nav viena no otras! Un vēl tas lieliski iekļaujas uzturā pirmajā dienas pusē, lai novājētāju vai блюдущих savu figūru! Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Desa no tvaikoņi»:

  • Liellopu gaļa — 680 g
  • Cūkgaļa — 640 g
  • Vistas fileja — 2 gab
  • Biezpiens — 200 g
  • Sīpoli (Puse no lielā vai vidējā viena.) — 0.5 gab
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Vistas olas — 1 gab
  • Garšvielas (man garšvielu «Сервелатов un vārīti-kūpinātu desu» sastāvs: koriandrs, sīpoli, cukurs, pipari, melna, rieksts muskatriekstu, ķiploki, sarkanā paprika, ingvers, garšaugi.) — 2.5 tējk.
  • Sāls (rupja maluma) — 2 tējk.
  • Sāls нитритная (Ja ir aizspriedumi — nelietojiet nomainīt uz parasto.) — 1 tējk.

Recepte «Desa no tvaikoņi»:

Колбаса из пароварки Ņemam liellopu gaļu un cūkgaļu (apmēram 50/50, manā gadījumā par 650 gr., +/- 20-30 gr., перекручиваем uz gaļas mašīnā vai blenderī. Pievienojam fermeru biezpiens — 200 gr. (svarīgi, lai biezpiens ir augstas kvalitātes, tas ir «izkausēt» gatavošanas procesā), olas, sīpoli, ķiploki, sāls, cukurs, sāls нитритную un viss cepums.
Колбаса из пароварки Pievienojam garšvielas, man, piemēram, foto un vēlreiz cepums. Замешанный malta kuģis, kas ledusskapī ir «skatīt», uz laiku no 30 minūtēm līdz diennaktij. Man gulēja visu nakti.
Колбаса из пароварки Vistas fileju sagriežam mazos gabaliņos, apmēram 1×1, tad mazliet присыпаем sarkano piparu un нитритной sāli un tāpat nosūtām ledusskapi nobriest.
Колбаса из пароварки Pēc tam, kā mūsu malta «nogatavināts», sablenderē gabaliņos vistas fileja ar galveno pildījumu. Вмешиваем rūpīgi, ka būtu vistas gaļas gabaliņi vienmērīgi sadalīti pa мясному фаршу. Раскатываем термостойкую pārtikas plēvi, ar mitrām rokām veidojam un уплотняем mūsu pagale un ar palīdzību ietinam plēves колбаску. Es vienmēr «es sapakoju» desu 2-3 kārtas, tā sanāk skaista un pareiza forma un labi sablīvējas malto gaļu.
Колбаса из пароварки Uz nodalījumu, lai savāktu kondensāta tvaikiem liekam ķiploki, smaržīgie pipari, лаврушку, krustnagliņas — viss, kas ir tīkams rokai! Nu nezinu nonāks vai pāriem iekšā desas, bet aromātiskais ekstāze jums un jūsu ģimenei uz gatavošanas laiks ir garantēts!
Колбаса из пароварки Liekam tvaika katlu uz 50 minūtēm. Pēc 50 minūtes, gatavu desiņas nav atbrīvo no plēves, atdzesē, bet pēc tam vismaz 4 stundas nosūtām ledusskapis, tāpat ne noņemot plēvi. Un jūsu колбаска gatava! Sulīgs, smaržīgs un 100% dabīgas! Balta кругляшки — tas ir mūsu gabaliņos fileju, ļoti eleganti izskatās un nekādu lieko tauku! Labu apetīti!

READ  Omlete ar горбушей uz tvaikiem


Добавить комментарий