Kūka», Putukrējuma-šokolādes»

Торт "Сливочно-шоколадный" Apraksts: Ļoti garšīgi… Pagatavot ir diezgan vienkārši.. Jā, ko es stāstīšu… es jums parādīšu.. Padalīšos ar recepti.. un jūs nolemjat izmēģināt… vai ne)))

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Putukrējuma-šokolādes»»:

  • Vistas olas (mīklu) — 6 gab
  • Cukurs (mīklu) — 250 g
  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 150 g
  • Ciete (mīklu) — 50 g
  • Sviests (mīklu — 60гр, lai aizpildījuma — 80 g) — 140 g
  • Kakao pulveris (mīklu) — 40 g
  • Saldais krējums (15-20% 400 ml — podiņos, 350 ml — (30%)dekorēšanai ) — 750 ml
  • Šokolādes piena / Šokolāde (десертный, ielejot) — 400 g

Recepte «Kūka», Putukrējuma-šokolādes»»:

Торт "Сливочно-шоколадный" Taisām mīklu.
Sajauksim miltus, cieti un kakao. Olas разотрем ar cukuru. Pievienojam miltus. Labi размешаем un pievienojam mīksto sviestu.
Торт "Сливочно-шоколадный" Выливаем mīklu formā (man ir gadījusies katastrofa: krāsniņa atslēdzos, biskvīta līks ( ( (parasti biskvīts sanāk brīnišķīgi saskaņā ar šo recepti, nu nekas, vienalga ļoti garšīgi)))
Liekam cepeškrāsnī 35-40 minūtes. Выпекаем temperatūrā 200*C. Gatavību pārbauda ar sausu kociņu
Торт "Сливочно-шоколадный" Kamēr tiek gatavota biskvīts, gatavojam krēmu.
Krējums нагреем, šokolāde поломаем recepte..
Торт "Сливочно-шоколадный" Turpinām karsēt, nepārtraukti maisot… šokolāde ir jāizšķīst… masa загустеть..
Gatavo masu liekam vēsā vietā, tas ir pilnīgi atdzist, bet eļļa — tieši otrādi siltā — tas ir krēma konsistencei
Торт "Сливочно-шоколадный" Biskvīts sagriežam uz šķipsniņas uzliek un izliekam uz застеленную plēvi formu (man ir liela салатница)
Торт "Сливочно-шоколадный" Atdzisušās krējums взбиваем 5-6 minūtes ar sviestu… masa ir jāpalielinās apjomā… aptuveni 2 reizes
Торт "Сливочно-шоколадный" Pārlejam ar krēmu, biskvīta… un liekam aukstā vietā uz 4 stundām…
Pēc tam apgāzties uz šķīvja…
Principā jau var ēst)))bet mēs gribam, lai būtu vēl labāk))
Торт "Сливочно-шоколадный" Lai to izdarītu, взбиваем krējums… (man ir 30%)..
Es взбивала apmēram 10 minūtes.. tie ir palielināties apjomā, kas ir aptuveni trīs reizes… masa būtu gaisīga, bet tajā pašā laikā, blīva
Торт "Сливочно-шоколадный" Izliekam krējuma kūka.. pārkaisa ar kakao.. vai rīvētu šokolādi
Торт "Сливочно-шоколадный" Labu apetīti!!!

READ  Kūkas Apelsīna pasaka


Добавить комментарий