Mājas sviests

Домашнее сливочное масло Apraksts: Zinu, ka es neesmu pirmais ar recepti sviesta. Godīgi просмотрела visas receptes un tie atšķiras no mana! Šajā receptē sviestu iegūst no krējuma vai no krējuma. Gatavošanas laiks: 15 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Mājās sviests»:

  • Skābais krējums (Krējumu var aizstāt ar krējumu) — 500 ml
  • Saldais krējums (norādījusi, tā kā, ne dod lejupielādēt recepti ar 1 sastāvdaļa) — 500 ml

Recepte «Mājas sviestu»:

Nu lūk, prasmīgo roku dalīties ar Jums mājas krēmveida маслицем! Šo recepti ar mani dalījās mana mamma. Tagad es esmu kopā ar Jums. Recepte eļļas universāls, t. k. eļļa sanāk un no smagā krējuma, un no krējuma. Atšķirība ir tikai laika sitieniem. Sākam
Lai pagatavotu eļļu mēs ņemam 500 ml krējuma (es darīju pat no pavisam šķidra — viss izdevās) vai 500 ml smagā krējuma. Выливаем dziļā bļodā (ja взбивании mikseri tiks aerosola dažādos virzienos) un sākam putot ar mikseri uz lielu ātrumu. Ir ļoti svarīgi, lai krējums vai krējums ir istabas temperatūrā, t.i., nepieciešams iepriekš uz 2-3 часика izvilkt no ledusskapja krējumu.
Взбиваем masu līdz sūkalu izdalīšanās. Man tas aizņem apmēram 7-10 minūtes. Vispirms masa sāks nolaisties uz drupatas, pēc tam sāksies filiāle serumā. Kad sūkalas labi atdalījās, rokām сминаем eļļa vienu bumbu. Tas ir mūsu eļļu!
Un tagad pats galvenais! Noņemt smarža un garša skāba krējuma vācam labi salīp mūsu eļļu un sākam mazgāt zem tekoša auksta ūdens. Tā teikt, «вымываем atlikušo krēmu» un krējuma garšu. Vispirms ielej aukstu ūdeni bļodā, kurā mēs esam darījuši, mūsu sviestu, опускаем tur eļļu un sākam apdomāt to vingrināt, раздавливать kā parādīts video. Un tā mainām ūdeni vairākas reizes. Tiklīdz ūdens būs caurspīdīgs — visa serums вымыта un sviests gatavs!
Visiem labu apetīti!

READ  Putra ar olu zemnieku gaumē


Добавить комментарий