Marinēts pērļu sīpoli

Маринованный жемчужный лук Apraksts: Šī sīpoli, protams, var nopirkt lielveikalā. Bet ir daudz patīkamākas lietas gatavot pašiem! Jā, un бюджетней, protams.

Sastāvdaļas, lai «Marinēts pērļu sīpoli»:

  • Sīpoli (fine) — 1 kg
  • Ūdens (var aiziet mazliet vairāk, vai mazāk — atkarībā no lieluma sīpolu) — 1 l
  • Sāls — 2 ēd. k.
  • Cukurs — 4 ēdk.
  • Garšvielas (lauru lapas, pipari zirnīši, čīle)
  • Etiķskābi esence — 1 tējk.

Recepte «Marinēts pērļu sīpoli»:

Маринованный жемчужный лук Marinēšana jebkurā sīpoli. Jūs pat varat ņemt parastās spuldzes un, pārgriežot tos uz ceturtdaļas, samarinēt.

Bet te, protams, ideja ir tieši sekla sīpolos. Es pavasarī nopirkt sēklu veikalos sīpolus dēstiem. Viņš «kalibra» ir lieliski tam piemērots. Var izmantot šalotes vai vienkārši mazi sīpoli.

Lai vieglāk tīrīt, pārlejam ar sīpolu aukstu ūdeni un uz 2 stundām
Маринованный жемчужный лук Tagad arī mīļākais seriāls un tīrām visu šo krāšņumu!!

Mazās porcijās промываем nomizotu sīpolu zem tekoša ūdens strūklas
Маринованный жемчужный лук Раскладываем par tīru простерилизованным баночкам. Skaits burciņas, protams, ir atkarīgs no izmēra. Man sīpoli bija sekla (maksimāli 1,5 cm diametrā), tāpēc gāja diezgan cieši pa баночкам. Iznāca trīs, grīdu segums-litru burciņas
Маринованный жемчужный лук Burciņās liekam lauru lapu un, ja vēlaties поострее — перчинку čīle
Маринованный жемчужный лук Liekam vārīties ūdeni, ielej maigi sīpoli burciņās ar vārīto ūdeni
Маринованный жемчужный лук Прикрыв vāciņiem, atstājam uz 10 minūtēm
Маринованный жемчужный лук Pēc 10 minūtēm nolejam ūdeni no burciņas, прикрываем to vāciņiem, lai tur neviens nav uzkāpis)))
Маринованный жемчужный лук Uz слитую ūdeni, pievienojam sāli, cukuru, paprika un liekam vārīties, kad sāk vārīties — вливаем уксусную esenci
Маринованный жемчужный лук Citā kastrolī uzvāra vāki
Маринованный жемчужный лук Pārlejam ar sīpolu sanākušo verdošā marinādē, segt karsto прокипяченными vāki ( man skrūvju), vai nu закатываем parasto vākiem konservēšanai
Маринованный жемчужный лук Закатанные bankas apgāzties un укутываем līdz atdzišanai
Ceru, ka noderēs kādam tāda recepte. Šāda лучок labs salātos, to var izmantot, lai rotā, lai kanapē, jā un vienkārši lieliska uzkoda!

READ  Puķes no mazā loku

Маринованный жемчужный лук

Маринованный жемчужный лук


Добавить комментарий