Pankūkas-saulespuķes ar šokolādes un augļu mērcēm

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Apraksts: Drīz beigsies масленичная nedēļa vadiem ziemas. Jau tā gribas pavasari! Apstādījumiem, ziedu, saules! Tas ir laimīgs nojauta, tuvojoties pavasarim, un vēl «ОЛЕЙНА», iedvesmoja uz šīs pankūkas. Saulespuķes — lauskas saulainās dienas…))) Pankūkas no 2-x veida mīklas: šokolādes un olu uz топленом pienā — nu ļoti garšīgi!!! Un 2 mērci uz tiem — augļu un šokolādes. Vienlīdz garšīgi gan ar vienu, gan ar otru. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Pankūkas-saulespuķes ar šokolādes un augļu mērcēm»:

Блинное šokolādes mīkla

  • Piens — 0,3 l
  • Ūdens — 0,1 l
  • Vistas olas — 1 gab
  • Cukurs — 1,5 ēdk.
  • Sāls — 0,5 tējk.
  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.
  • Šokolāde — tumša- 30 g
  • Kakao pulveris- 1,5 ēdk.
  • Augu eļļa («ОЛЕЙНА») — 2 ēd. k.

Блинное заварное mīklu uz топленом pienā

  • Piens kausētais — 250 ml
  • Ūdens (karsts ūdens) — 50 ml
  • Vistas olas — 1 gab
  • Soda — 0,5 tējk.
  • Sāls — 1/3 tējk.
  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.
  • Augu eļļa («ОЛЕЙНА») — 2 ēd. k.

Augļu mērce

  • Ābolu — 600 g
  • Banānu — 2 gab
  • Kanēlis — 0,5 tējk.
  • Medus — 2 ēd. k.
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Sviests — 50 g
  • Ābolu sula — 150 ml

Šokolādes mērce

  • Piens, 6 ēd.k.
  • Sviests — 60 g
  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.
  • Cukurs 3 ēd. k.

Recepte «Pankūkas-saulespuķes ar šokolādes un augļu mērcēm»:

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Блинное заварное mīklu uz топленом pienā:
Ielej katliņā pienu.

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Pievienot olu, sāli. Samaisa noslaucīt.
Pa daļām pievieno izsijātos miltus.

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Ielej mīklu verdošu ūdeni. Ātri samaisa noslaucīt līdz viendabīgai masai. Ieliet augu eļļu «ОЛЕЙНА», pieber sodu. Labi samaisa. Dot mīklai nostāvēties 10-15 minūtes.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Šokolādes блинное mīklu:
Savienot olas, cukuru, sāli, sodu, ūdeni un 200 ml piena. Uzkult ar vainadziņu līdz gludas. Iebērt daļas 1 ēd. sijā miltus, katru reizi jaukšanai, lai izvairītos no sacietējumiem.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Šokolādi izkausēt ūdens peldē ar kakao pulvera un 100 ml piena, lai savienotu ar блинным testu. Samaisa.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Galu ieiet neattīrīta eļļa «ОЛЕЙНА».
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Cepjam saulespuķes:
— Uzsildīt pannu, iesmērē ar augu eļļu «ОЛЕЙНА». Uz pannas vidū ar karoti pārlej ar šokolādes mīklu, atdarinot loku.
Gaišo mīklu ielej dozators testu un izliet uz pannas, zīmējot saulespuķu ziedlapiņas.

READ  Бутербродный rulete "Kaislība"

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Pārkaisiet ar 2 pusēm.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Gatavojam augļu mērce:
Ābolus notīra, izņem serdi. Sagriež šķēlītēs. Uz pannas izkausē sviestu, ieber ābolus, pārkaisa ar cukuru. Uzcept 10 minūtes. Pievienot banānu, medu un kanēli. Apcept vēl 5 minūtes.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Pārlikt карамелизованные augļi dziļā traukā.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Perforators ar blenderi, pielejot ābolu sula.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Šokolādes mērce:
Katliņā ielej pienu, pievieno cukuru. Iekļaut uguns un maisiet, līdz cukurs neizšķīdīs.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Pievieno sviestu un kakao pulveri. Labi samaisa. Vāra, pastāvīgi maisot, kamēr mērce sabiezē.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Atdzesēt un pasniegt pie блинам.
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами Labu apetīti!
Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами

Блины-подсолнухи с шоколадным и фруктовым соусами


Добавить комментарий