Ruletītes no cūkgaļa ar plūmēm

Рулетики из свинины с черносливом Apraksts: šajā ēdienā ir drausmīgs kombinācija garšu un aromātu. Maigas ruletītes labi kā karstā tā arī aukstā veidā. Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «no cūkgaļas Ruletītes ar žāvētām plūmēm»:

  • Cūkgaļa — 300 g
  • Žāvētas plūmes — 70 g
  • Ingvers (šķēle 2 cm)
  • Ķiploka daiviņa 1 ēd. k.
  • Ūdens — 50 ml
  • Badian — 1 gab
  • Krustnagliņas — 1 gab
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Sojas mērce (Kikkoman)
  • Olīveļļa (cepšanai)

Recepte «no cūkgaļas Ruletītes ar žāvētām plūmēm»:

Рулетики из свинины с черносливом Ingvera sakne iztīrām un sasmalcina. Žāvētās plūmes sagriežam gabaliņos. Ja plūmes ir ļoti cieta, tad vispirms to vajag mērcēt ūdenī.
Рулетики из свинины с черносливом Katliņā vai pannā sakarsē olīveļļu un apcep tajā ingvers ar бадьяном un krustnagliņām apmēram 1 minūti. Pievienot žāvētas plūmes, cukuru, ūdeni un помешавая sautē kamēr ūdens iztvaiko. Kad iztvaiko ūdens turēt vēl pāris minūtes uz uguns un izslēgt. Badian un krustnagliņas izņem.
Рулетики из свинины с черносливом Gaļu sagriež šķēlēs, pārklāj ar plēvi un labi off.
Рулетики из свинины с черносливом Отбитое gaļu, sāli un piparus. Izvietojiet pildījumu no plūmēm.
Рулетики из свинины с черносливом Sakļaut ruletītes no cūkgaļas. Gatavot uz pāris 15 minūtes.
Рулетики из свинины с черносливом Izlikt uz šķīvja un aplej ar sojas mērce Kikkoman.

Рулетики из свинины с черносливом Labu apetīti!

READ  Dārzeņu ikri

Добавить комментарий