Сдобные smalkmaizītes-сайки ar vārītu krēmu

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Apraksts: Piedāvāju jums нууу ļooti garšīgi сдобные smalkmaizītes. Šo pone ir izcila, pildījums ir ļoti patīkama, bet vēl nevar iepriecināt iesniegšanas forma. Gribas teikt tikai vienu: steidzami skrien gatavot, jūs to nenožēlosiet! Porciju skaitu: 5

Sastāvdaļas, lai «Сдобные smalkmaizītes-сайки ar vārītu krēmu»:

  • Kviešu milti / Milti (vai nedaudz vairāk) — 300 g
  • Cukuru (30 g mīklai + 50 g krējuma) — 80 g
  • Raugs (svaigs. Ja lietojat sausiem, ņemiet 4 g) — 12 g
  • Piens, sausais — 10 g
  • Sāls — 0,5 tējk.
  • Vistas olas (1 mīklai + 1 krēms) — 2 gab
  • Sviests (20 g mīklai + 10 g krējuma, 30 g
  • Grūbas (var aizstāt ar miltiem) — 20 g
  • Piens — 160 g
  • Ūdens (silta) — 130 g
  • Vaniļas esence (pēc garšas)

Recepte «Сдобные smalkmaizītes-сайки ar vārītu krēmu»:

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Siltā ūdenī (130 g) izšķīdina svaigu raugu. Tos var aizstāt ar 4 g sausā.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Atsevišķā traukā samaisa pārējās sausās sastāvdaļas mīklai: 300 g miltu, 30 g cukura, 10 g sausā piena, sāls.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Uz хлебопечку novietot ar ūdeni, raugu, sauso maisījumu, olas (olu dodas ne visi, iepriekš saglabātu pāris karotes olas, eļļas), 20 g kausēta sviesta.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Mīcīt mīkla, kas nelīp pie rokām. Iespējams, būs papildināt nedaudz miltu.

Protams, mīklu var mīcīt ar rokām.

Novietojiet to siltā vietā uz 1-2 stundām, tas ir ievērojami palielināties — 2 vai 3 reizes.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Šajā laikā pagatavot ir olu krēms. Pienu uzsilda pannā.

Atsevišķā traukā sajauc olas, kukurūzas cietes, 50 g cukura.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Piemēram, piens sāks vārīties, pārlej ar viņa iepriekšējo masu. Pastāvīgi traucēt.
Maisījumu ieliet atpakaļ katlā un vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot, noslaucīt. Krēms sabiezēt.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Noņemt no uguns, pievienot ванильную esenci un 10 g sviesta, maisa, līdz tas izšķīst.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Uzklāt krēmu plēvi tā, lai pārtikas plēve ir skārušas virsmas krēma. Tas saglabās krēms no nepatīkamām пленочки, ja atdzesēts. Krēms pilnībā atdzist.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Caur 2 stundas mīkla ir gatava.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом To sadala 10 vienādās gabaliņiem.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Katrs gabaliņš tērps rullīti.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Un pēc tam izrullējiet formā ūka. Garums — aptuveni 20 skatīt
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Iesmērēt ar krēmu.

READ  Biezpienmaizīte "Fair"

Krēms būs ne visu, apmēram 4-5 ēdk. krējuma nepieciešams atstāt rotāšanai.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Un pēc tam tērps salmiņu.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Sagatavot formu, izmēru 20 uz 30 skatiet iesmērē ar sviestu vai pārklāj ar cepamo papīru. Izvietojiet caurulītes kārtas.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Iesmērēt to virsmu atlikušajiem olu (kas mums paliek pāri, gatavojot mīklu). Atstāt сайки uz pusstundu-stundu, lai tie ir nedaudz palielinājies.

Atlikušo krēmu pārlikt konditorejas maisiņu vai parasto maisiņu, nogriezt galu un uzzīmēt uz сайках raksti.

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 180 grad. Krāsns сайки apmēram 25-30 minūtes, līdz румяного krāsas.

Nedaudz atdzesē un pasniedz.
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом


Добавить комментарий