Dārzeņu bifšteks

Овощной бифштекс Apraksts: gavēņa laikā, kad gribas kaut ko garšīgu var pagatavot daudz постных, bet interesantu un viegliem ēdieniem, piemēram, lūk, šie dārzeņu steiku. Tie ir ļoti garšīgi un ir pēc sastāva ir pārsteidzoši daudzveidīga. Dārzeņu steiku lieliski izskatās kopā ar jebkuru piedevām. Gatavot tos ir ātri un ļoti vienkārši. Un, galvenais, tie ir ļoti noderīgi! Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 5

Sastāvdaļas, lai «Dārzeņu bifšteks»:

  • Kartupeļi — 5 gab
  • Burkāni — 2 gab
  • Sīpoli — 2 gab
  • Augu eļļa — 5 ēdk.
  • Kukurūza — 1/2 bans.
  • Sāls (pēc garšas), 1/2 tējk.
  • Melnie pipari (pēc garšas), 1/2 tējk.
  • Milti, kukurūzas — 6 ēdk.

Recepte «Dārzeņu bifšteks»:

Овощной бифштекс Sīpolus notīra, smalki sakapā. Cep uz pannas eļļā līdz zeltainai krāsai.
Овощной бифштекс Kartupeļus vāra ar mizu, atdzesē. Notīrīt un sarīvēt uz lielas rīves.
Овощной бифштекс Burkānus novārīt, atdzesēt. Notīrīt un sarīvēt uz lielas rīves.
Овощной бифштекс Bļodā salikt kartupeļus, burkānus un cepti sīpoli. Sāli un piparus pēc garšas. Labi visu samaisa, līdz gludas. Kartupeļu mīklu sadalīt divās vienādās daļās (man sanāca 10 gab. pa 80 grami).
Овощной бифштекс Kukurūzas noliet ūdeni.
Овощной бифштекс No katras daļas lieti uz ладошке plāceni. Vidū nolikt pa 1-2 tējkarotei kukurūzas. Lieti котлетки jebkuras formas.
Овощной бифштекс Tad apviļā tos miltos. Apcept uz augu eļļas (mazā daudzumā) no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.
Овощной бифштекс Labu apetīti!
Овощной бифштекс

Овощной бифштекс

Овощной бифштекс

READ  Vistas kotlete-креольски

Добавить комментарий