Deserts ir no krējuma un cepumu grieķu valodā

Десерт из сметаны и печенья по-гречески Apraksts: atvaļinājuma laikā Krētā saimniece vienā vietējā tavernas pēc pusdienām noteikti угощала mums savu desertu pagatavošanai no sīkdatnes, прослоенного treknrakstā grieķu jogurtu, un политым augļu конфитюром. Šis vienkāršu desertu mums ar vīru tā patika, ka atgriežoties mājās, es sāku bieži to gatavot. Diemžēl pareizo jogurts šo desertu mums nevar nopirkt, tāpēc es aizvieto viņa ierasto un pieejamo krējumu, bet конфитюр — valrieksti, medus un rieksti. Piedāvāju arī Jums pagatavot šo vienkāršo izpildījumā deserts. Skaits porcijas: 6

Sastāvdaļas, lai «Deserts no krējuma un cepumu grieķu»:

  • Cepumi (сахарное vai jubilejas) — 200 g
  • Skābais krējums (20% tauku) — 500 g
  • Cukurs — 4 ēdk.
  • Medus — 3 ēd.k.
  • Valrieksti (1 sauja) — 50 g

Recepte «Deserts no krējuma un cepumu grieķu»:

Десерт из сметаны и печенья по-гречески Lai sāktu, es отвешиваю krējumu istabas temperatūrā būvētas trīs slāņos, marlett. Tas ir nepieciešams, lai atbrīvotos no liekā serumā, tas aizņem aptuveni 3-4 stundas, ilgāk atstāt nav vērts, savādāk krējums kļūs pārāk bieza un ne pabaros cepumi. Vispār, varat izlaist šo soli un izmantot krējumu uzreiz no iepakojuma.
Gatavo krējumu sakuļ ar mikseri ar 4 ēdk. cukura, līdz tā izšķīst (cukuru var arī mazāk — orientējieties pēc savas garšas).
Apakšā ir forma, kur darīsim deserts, mazliet iesmērē ar krējuma krēmu un kārto cepumus vienu kārtu, tālāk atkal krēmu un cepumiem un vēlreiz atkārtojam slāņi, aizpildot visus krējuma krēmu, kopā man sanāca 3 kārtas (uz veidlapas 15*15 cm). Uzklājam formu no заветривания un ieliekam ledusskapī vismaz stundas 4, vislabāk uz nakti.
Десерт из сметаны и печенья по-гречески Valrieksti noskalo un nedaudz apcept uz pannas vai mikroviļņu krāsnī. Karbonāde riekstus ar nazi.
Десерт из сметаны и печенья по-гречески Настоявшийся deserts no augšas apliet ar plānu kārtiņu medus (ja medus ir biezs, mazliet izkausē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī) un pārkaisīt ar riekstiem.
Tā vietā, medus, var izmantot augļu vai ogu džems, ievārījums, bet ar medu un riekstiem personīgi man šķiet garšīgāks.
Tas ir viss, наливайте кружечку tējas vai kafijas un cienājieties!
Десерт из сметаны и печенья по-гречески

READ  Želejas uz zirņi


Добавить комментарий