Ķiršu pīrāgs творожном testā

Вишневый пирог на творожном тесте Apraksts: Maigs творожное mīklu, mīļākā ķirsis un garšīgākā сметанная aizpildījums. Recepte no vecā žurnāla numura «Lisa». Kā arī ātrā smalkmaizītes! Ķiršu pīrāgs сметанной aizpildīšanai mēs jau esam darījuši, ir garšīgi, ļoti! Bet, kas jauns šajā receptē? Bet par to, ka šeit ir pārsteidzoši vienkārša un ātra творожное mīklu! Jā, jā! Tieši mīklu mani ieinteresēja šī kūka ir visvairāk. Mīklu no vājpiena biezpiena bez olām un sviesta, ātri, aromātiska, labi ceļas, bet maizes, gandrīz plašumā kā rauga, taču uz mīcīšanas aiziet dažu minūšu laikā… Stāstīt, kā man iepatikās šī recepte, varu ilgi, tāpēc, visticamāk, lasiet un domājiet paši, ko gatavot — pīrāgs, instant maizītes vai ko citu! Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Ķiršu pīrāgs творожном testā»:

Pildījums

  • Ķirsis — 400 g
  • Paniņas — 400 ml
  • Vaniļas cukurs — 2 tējk.
  • Cukurs — 100 g
  • Mandeles (ziedlapiņas) — 20 g
  • Vistas olas — 2 gab
  • Ciete — 1 ēd. k.

Mīklu

  • Biezpiens — 150 g
  • Piens — 50 ml
  • Augu eļļa — 50 ml
  • Ieraugu testu (vai sodas) — 1 tējk.
  • Kviešu milti / Milti — 250 g
  • Citrona miziņu
  • Cukurs — 100 g

Recepte «Ķiršu pīrāgs творожном testā»:

Вишневый пирог на творожном тесте Sagatavo produktus. Biezpiens pīrāga es klausījos visvairāk parasto veikalu zaglis, saišķos, tauku saturs 5 %.
Miltus izsijāt ar paškrāvēju vai dzeramās sodas (es lietoju sodas).
Bļodā sajauc biezpienu, cukuru, vaniļas cukuru un citrona miziņu, pienu un augu eļļas (bez smaržas), enerģiski uzkult ar vainadziņu viendabīgā masā (konsistence kā pie šķidra krējuma; ja biezpiens суховат vai graudiņiem, var sakult masu ar mikseri vai погружным blenderi).
Pēc tam, pakāpeniski подсыпая miltus, mīcīt mīksts, nedaudz липнущее pie rokām mīklu.
Вишневый пирог на творожном тесте Kamēr mīkla atpūšas, sagatavo pildījumu. No ķiršiem izņem kauliņus. Uzkult ar vainadziņu 2 olas ar cukuru, līdz parādās vieglas putas, pievieno krējumu, vaniļas cukuru un 1 ēdk. cietes (jebkura), sajauc viendabīgā masā.
Вишневый пирог на творожном тесте Formu (man ir 20 x 30 cm lielā) iesmērē ar sviestu vai gulēja ar cepamo papīru un vienmērīgi ar rokām mīklu, veidojot borti.
Sadalīt mīklu ķiršus un pārlej сметанной liešanas, bagātīgi apkaisa ar mandeļu lapiņām.
Вишневый пирог на творожном тесте Pīrāgu cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 170 krusa., apmēram 50 minūtes.
Krāsnī kūka ir ļoti labi pacelta, bet kad остывании nedaudz nosēžas zem svara virskārtas. Tomēr mīklu ir vienalga paliek mīksts un porains.
Вишневый пирог на творожном тесте Šis pīrāgs ir ļoti вкусен tas ir siltā veidā, taču arī aukstā arī labs (ja dzīvot redzēt)))
Вишневый пирог на творожном тесте Kā es jau rakstīju, mīklas šeit ir pārsteidzošs! Tāpēc nākamajā dienā es nolēmu pamēģināt cept no tā tikai bulciņas ar rozīnēm. 5 minūtes замесила mīklu (bez citrona miziņu), 5 minūtes, izveidojusi mini лепешечки 1,5-2 cm biezumā (10 gab. no viena normas produktiem testa) un cepeškrāsnī… par 20-25 minūtes испеклись gaisa un smaržīgas smalkmaizītes!
Kā kopsavilkums — šo mīklu ir lieliski piemērots pīrāgi un пирожков ar Savu iecienītāko ogām un ātri maizītes!
Tikai Jums garšīgu šovasar!

READ  Tatāru gaļas pīrāgs

Вишневый пирог на творожном тесте

Вишневый пирог на творожном тесте

Labu apetīti!


Добавить комментарий