Kūka «Prāga» mājas gaumē

Торт «Прага» по-домашнему Apraksts: Pabeigt garšīgi konkurss no TM «Haas» es gribu mīļāko bērnības torti. Leģendārā «Prāga», maiga, sulīga, šokolādes – bija un joprojām ir populārs klasiku! Nav draud uz ГОСТовское izpildi, vienkārši gribu, lai ārstētu jums savu iespēju. Gatavoju tieši tā jau 35 gadus…

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Prāga»-mājas»:

Корж

  • Iebiezinātais piens — 1/2 bans.
  • Vistas olas (Izmeklētas!Liels!) — 2 gab
  • Kviešu milti / Milti — 100 g
  • Ciete — 50 g
  • Kakao pulveris (ar kaudzi) — 2 ēd. k.
  • Soda (ar nazi (zvanīt karoti un noņemt nazi lieko)) — 1 tējk.
  • Citronskābe citronskābe (TM «Haas») — 1 tējk.
  • Ūdens 3 ēdk.

Impregnēšana

  • Pūdercukurs (TM «Haas») — 2 ēd. k.
  • Citronskābe citronskābe (TM «Haas») — 1 щепот.
  • Konjaks — 2 ēd. k.
  • Ūdens — 100 ml
  • Повидло (zemeņu) — 100 g

Krēms

  • Iebiezinātais piens — 1/2 bans.
  • Sviests — 150 g
  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.
  • Vaniļa — 1 щепот.
  • Dzeltenumu olas — 1 gab

Apledojuma

  • Šokolāde — tumša- 100 g
  • Sviests — 50 g

Recepte «Kūka «Prāga»-mājas»:

Торт «Прага» по-домашнему Kūka sanāk ne pārāk liels, es пеку formā ar diametru 21 skatīt
Lai коржа sakuļ olas ar сгущенкой līdz putām.

Торт «Прага» по-домашнему Iebērt izsijātos ar cieti un miltus, kakao.
Es to daru ar mikseri uz maza ātruma.
Торт «Прага» по-домашнему Izšķīdinātu citronskābi (man TM «Haas») trīs ēdamkarotēs ūdens un nomaksātu sodu.
Pārlej putas mīklā un ātri samaisa.
Торт «Прага» по-домашнему Pārliet jau sagatavotu iesnieguma formu un cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī līdz gatavībai – 20-25 minūtes, pārbaudot ar zobu bakstāmo.
Izņemt корж no krāsns un atdzesē uz režģa.
Pēc tam brīvi pārklāj ar vāku un ļaut nobriest – labāk atstāt uz nakti.
Торт «Прага» по-домашнему Lai piesūcinātu sajaukt ar pūdercukuru un citrona skābe ūdenī un pievienot brendiju.
Labi samaisa un piesūcināt sagriezti uz pusēm корж.
Ērti izdarīt, izmantojot silikona siksniņu.
Торт «Прага» по-домашнему Iesmērēt gan коржа plānā kārtiņā клубничного повидла un atstāt пропитываться uz pusstundu.
Торт «Прага» по-домашнему Krēmu sajauc полбанки сгущенки ar majonēzi un uz lēnas uguns uzkarsē, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot.
Noņemt no uguns un pievienot vanilīns. Atdzesē.
Eļļu uzkult ar nokaitētām, tad, pievienojot nedaudz iebiezināto pienu, sakuļ sulīgs krēms.
Pievienot kakao un atkal saputo.
Es умудрилась aizmirst pievienot kakao krēms un sapratu, tikai padarot foto griezumu.
Торт «Прага» по-домашнему Vieglā apakšējā корж biezu kārtu krēma un pārklāj ar otru pusi. Likt virsū šķīvi un saplacināt jūsu nelielu kravu – ar puskilogramu pietiks. Nolikt ledusskapī uz часок.
Торт «Прага» по-домашнему Glazūru, izkausētu ломанный šokolādi ar sviestu, maisot, līdz gludas uz lēnas uguns.
Торт «Прага» по-домашнему Iesmērēt virsroku atdzesētu kūku smalkām kārtu клубничного повидла un pārlej ar glazūru.
Liet centrs, sniedzot brīvi plūst pa malām.
Rotā pēc spējām un atdzesēt pusstundu pirms sacietēšanas glazūru.
Ja patīk хрустящую apledojuma – novāciet saldētavā minūtes 20.
Торт «Прага» по-домашнему Pasniedz kūka jāatdzesē, labāk ar tasi kafijas.
Торт «Прага» по-домашнему

READ  Cepumi "stikla lauskas"

Торт «Прага» по-домашнему

Торт «Прага» по-домашнему

Торт «Прага» по-домашнему

Торт «Прага» по-домашнему

Торт «Прага» по-домашнему


Добавить комментарий