Kukurūzas zupa ar olu «gliemeži»

Кукурузный суп с яичными "улитками" Apraksts: mēs Visi zinām, ka šķidrus ēdienus noteikti jābūt mūsu ēdienkartē. Iesaku dažādot sortimentu, lūk, tādā dzeltenā saules zupa ar kukurūzu un kukurūzas putraimiem! Porciju skaitu: 3

Sastāvdaļas, lai «Kukurūzas zupa ar olu «gliemeži»»:

  • Vistas fileja — 300 g
  • Burkāni — 1 gab
  • Sīpols (neliels) 1 gab
  • Kukurūza (konservēta) — 1/3 bans.
  • Putraimi kukurūzas (smalka maluma) — 2 ēd. k.
  • Piens 3 ēd. k.
  • Kviešu milti / Milti, — 1 ēd.k.
  • Sāls
  • Melnie pipari
  • Garšviela (Provansas garšaugi)
  • Siers (rīvēts) — 2 ēd. k.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Vistas olas — 1 gab

Recepte «Kukurūzas zupa ar olu «gliemeži»»:

Кукурузный суп с яичными "улитками" Novārīt vistas fileja. Gaļu izņemiet no buljona.
Burkānus sarīvējiet uz smalkas rīves, sīpolus smalki sagrieziet. Nedaudz pasautējiet dārzeņiem augu eļļā.
2/3 vārītu gaļu sagriež vidēja izmēra kubiciņos.

Кукурузный суп с яичными "улитками" Otro daļu gaļu sasmalciniet ar blenderi. Olu viegli sakuļ ar pienu, miltiem. Pievienojiet курятину, sāls, pipari. Labi samaisiet. Uz augu eļļas uzcept omleti no abām pusēm. Šajā pagatavošana omletes var un apdare. Vienkārši sagriezt to gabalos.
Кукурузный суп с яичными "улитками" Bet es nolēmu darīt olu gliemeži. Vēl silts omleti pārkaisa ar rīvēto sieru, скрутила un pieliek pāris minūtes микроволновку. Siers расплавился, un gliemeži jau nav nesalocītā. Rulete atdzesēt un sagriezt.
Кукурузный суп с яичными "улитками" Karsts buljons (800 ml) ielieciet gaļu, dārzeņus, sāli pēc garšas. Ļaujiet uzvārīties, aizbērt 2 ēd. k. ar kaudzi kukurūzas putraimi. Es ņēmu smalka maluma – viņa piešķir супу biezumu un praktiski nav redzams tajā. Vāra 15-20 min, līdz putraimi nebūs gatava. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet kukurūzu, šķipsniņu прованских garšaugi.
Кукурузный суп с яичными "улитками" Salejiet zupa pa šķīvjiem, uzmanīgi ielieciet olu gliemeži, pievienojiet zaļumus.

Labu apetīti! Кукурузный суп с яичными "улитками" Кукурузный суп с яичными "улитками"


Добавить комментарий