Zupa no balto pupiņu ar sēnēm

Суп из белой фасоли с грибами Apraksts: šī ēdiena Recepte bija publicēta mājas lapā 2009. gadā lietotāju Baba Нюра ar nosaukumu «Zupa no balto pupiņu ar sēnēm» un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana». Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Zupa no balto pupiņu ar sēnēm»:

  • Pupiņas (baltās) — 1 artā.
  • Maltas gaļas (man liellopa) — 400 g
  • Šampinjoni — 350 g
  • Kartupeļi (vidēja izmēra) — 2 gab
  • Burkāni (vidēja lieluma) — 1 gab
  • Sīpols (vidēja izmēra) — 1 gab
  • Pētersīļi (zaļumi) — 1 puig.
  • Vistas olas (malta) — 1 gab
  • Garšviela (gatavo pildījumam) — 0, 5 tējk.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Lauru lapa (pēc vēlēšanās) — 1-2 gab

Recepte «Zupa no balto pupiņu ar sēnēm»:

Суп из белой фасоли с грибами Es ņēmu skaits sastāvdaļām uz pannas 3,5 litri.
Sākam gatavot zupu pirms laika.
Glāze balto pupiņu, rūpīgi noskalo, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāt uz 5 — 6 stundām (var uz nakti). Vāra līdz gatavībai.
Суп из белой фасоли с грибами Pētersīļus, tikai lapiņas, un 1/4 sīpola nežēlīgi, sasmalcina un kopā ar olu un garšvielām, pievieno фаршу. Pievieno sāli.
Ideja pievienot kotletes pētersīļus nekaunīgi стырена pie Любы (Dzērvenes ar cukuru). Par ko viņai liels paldies!
Суп из белой фасоли с грибами Malto gaļu rūpīgi «вымесить» un veido kotletes lielumu valriekstu.
Суп из белой фасоли с грибами Gatavosim dārzeņus. Kartupeļus notīrīt un sagriezt.
Суп из белой фасоли с грибами Atlikušo sīpolu un pētersīļu kāti smalki sagriež. Burkānus sarīvēt uz lielas rīves.
Apcept uz 1 ēd. k. eļļas 4-5 minūtes
Суп из белой фасоли с грибами Šampinjonus sagriež некрупно
Суп из белой фасоли с грибами Un apcept atsevišķi 3-4 minūtes
Суп из белой фасоли с грибами Katlā ar verdošu ūdeni nolaist kotletes. Pēc vārīšanās rūpīgi noņemt putas un pievienot sāli pēc garšas. Pēc tam pievieno kartupeļus un vāra vēl 5-7 minūtes. Beidzot pienāca kārta apceptas dārzeņu un šampinjonu.
Un atstājam zupa вариться līdz kartupeļu gatavībai. Pašās beigās pievienojam pupiņas, novedam līdz vārīšanos un izslēgts uguns zem кастрюлей. Zupa gatava. 🙂
Ļoti vienkāršs un нехлопотный recepte.

READ  Cepti zupa ar dārzeņiem un lēcām

Суп из белой фасоли с грибами
Суп из белой фасоли с грибами
Суп из белой фасоли с грибами

Суп из белой фасоли с грибами


Добавить комментарий