Apelsīnu kēkss no Pjēra Эрме

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Apraksts: Visiem faniem цитрусовой cepšanas iesaku izmēģināt šo maiga kūka no Pjēra Эрме! Atšķirībā no vairuma receptes maître franču kulinārijas skolas, šajā receptē mani piesaistīja vienkāršība un pieejamība nepieciešamo sastāvdaļu. Un rezultāts ir ļoti iepriecināja! Gatavošanas laiks: 75 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Apelsīnu kēkss no Pjēra Эрме»:

Cupcake

  • Vistas olas — 3 gab
  • Cukurs — 200 g
  • Sviests — 50 g
  • Kviešu milti / Miltu — 180 g
  • Saldais krējums — 95 g
  • Sāls — 1 щепот.
  • Ieraugu testu — 5 g
  • Apelsīna miziņa (izmantojam 2 apelsīnu — sīpols, mīklas un sulu apledojuma) — 2 gab

Apelsīnu mērci

  • Cukurs — 40 g
  • Apelsīnu sula — 2 gab
  • Ciete — 1 tējk.

Recepte «Apelsīnu kēkss no Pjēra Эрме»:

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Cepeškrāsni ieslēdz pašai uzkarst uz 160 grādiem.
Sagatavo formu kūka: ieziediet nedaudz eļļu un присыпьте miltiem.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Saputojiet olas ar 200 g cukura, līdz stāvoklim gaišu sulīgs masas. Pievienojiet miziņu diviem apelsīniem.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Ielej saldo krējumu, pievienojiet sāli un turpiniet putot vēl 1-2 minūtes.

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Izsijājiet miltus ar paškrāvēju un ievadiet olu maisījumu. Samaisiet līdz gludas.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Pievienojiet iepriekš izkausētu, bet ne karstu sviestu un rūpīgi samaisa.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Iebērt mīklu jau sagatavotu iesnieguma formu un cep uz sakarsēta cepeškrāsnī apmēram 60 minūtes. Jebkurā gadījumā, skatīties, kas par savu cepeškrāsnī…
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Minūtes 10 pirms cepšanas beigām kēksu, sagatavojiet mērci. Lai šī nelielā kastrolī sajauciet sula 2 apelsīni, 40 g cukura un cietes. Samaisīt līdz izšķīst cukura un cietes, lieciet uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no uguns un ļauj nedaudz atdzist.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Kēksa gatavību pārbaudīt ar koka irbulīti. Un gatavs kēkss gandrīz uzreiz izņemiet no formas. Ar zobu bakstāmo vai plānas шпажкой padariet vairāki caurumiņi, uz virsmas kūka.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Pārlejiet ar mērci vēl karsta cupcake un ļaujiet tam ievilkties un atdzist pilnībā.
Апельсиновый кекс от Пьера Эрме Var baudīt!

READ  Pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме

Апельсиновый кекс от Пьера Эрме


Добавить комментарий