Hot «Katls c kotletēm»

Горячее "Кастрюля c котлетами" Apraksts: Teglia di polpette. Gribu piedāvāt Jūsu uzmanībai vienu no iecienītāko pārtikas produktiem savu ģimeni. «Кастрюлька ar котлетками» — viegli pagatavot, atbilstošu, garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pamatoti var aizņemt kādu no goda vietas uz svētku galda!!! Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas ir «Karsta «Katls c kotletēm»»:

  • Malto индюшачий (vai vistas) — 500 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Maizes drupatas / Панировка — 1 ēd. k.
  • Zaļumi (pētersīļi, koriandrs)
  • Rieksts muskatriekstu
  • Pipari bulgāru (2 gab) — 300 g
  • Tomātu (3 gab) — 300 g
  • Jogurts (klasiskā baltā vai krējums mērcei) — 200 ml
  • Ķiploki (mērcei)
  • Sāls
  • Garšvielas
  • Olīveļļa (cepšanai)
  • Cukurs

Recepti «Karstais «Katls c kotletēm»»:

Maltā gaļa, sāls, pievieno muskatriekstu, sasmalcinātus zaļumus, olu, sāli pēc garšas.
Apkaisa панировочными rīvmaizi un kārtīgi samaisiet.
Veidot котлетки.
Piparus notīra, sagriež gredzenos 1см. platumu.
Tomātus sagriež ripiņās, 1см:
Горячее "Кастрюля c котлетами"
Apcept uz uzsildītas pannas, eļļots eļļu, aplīšus papriku un tomātu.
Pēc tam nodot to uz formu pēc kārtas: котлетку, tad uz apļa piparu liekam tomātu un tā чередуем:
Горячее "Кастрюля c котлетами"
Aplejam no augšas sulu, kas no dārzeņiem un 2 ēd. k. olīveļļas.
Liekam iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī līdz 175С uz 30 minūtēm.
Gatavojam mērci: jogurtu vai krējumu pievieno sāli — посахарить. Izspiež ķiploku caur presi, pievieno garšvielas pēc garšas, samaisa.
Pēc trīsdesmit minūtēm gatavu ēdienu pārlejam ar mērci un gatavo vēl 5 minūtes:
Горячее "Кастрюля c котлетами"
(foto pirms cepties)
Pārkaisa ar zaļumiem un pasniedzam.
Bērniem darām vai nu bez pievienojot ķiploku, vai nu gluži bez mērces:
Горячее "Кастрюля c котлетами"
Labu apetīti!!!
Par recepti paldies Marinai-Sorba!

READ  Sacepums "Vakariņas nogurušas saimnieces"

Добавить комментарий