Mērce, no dārzeņu «la kečups»

Соус из овощей "А-ля кетчуп" Apraksts: Brīnišķīga mērce. Pēc krāsas nav tik spilgti, bet garšas ziņā nebūt neatpaliek no покупному кетчупу. Un, protams, mājās ir, un tas nozīmē, ka var regulēt garšas nianses, pēc saviem ieskatiem. Lietošanas mērci, ir tādas pašas kā parasto kečupu : vēlaties — hamburgers ar desu, vai ar makaroniem, kartupeļiem frī, un kāpēc ne uz аппетитному стейку vai шашлыкам. Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Mērce, no dārzeņu «la kečups»»:

  • Tomāts (vidēja lieluma) — 5 gab
  • Baklažāni (mazs) — 1 gab
  • Pipari bulgāru (liels) — 1 gab
  • Ābols (vidējs) — 1 gab
  • Sīpols (liels) — 1/2 gab.
  • Ķiploki — 4 zobs.
  • Zaļumi (pētersīļi un selerija) sastāvu — 1 puig.
  • Augu eļļa (bez smakas) — 3 ēd. karotes
  • Laima (vai citronu sula) — 2 ēd. k.
  • Sojas mērce (TM «Киккоман») — 3 ēd. karotes
  • Čili pipari — 1/2 gab.
  • Cukurs — 1/2 ēd. k.
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Garšvielas (maisījums pipariem, kelly, malti krustnagliņas)

Recepte «Mērce, no dārzeņu «la kečups»»:

Соус из овощей "А-ля кетчуп" Lūk, un mūsu produkti. Man zaļie pipari un mazi āboli, tāpēc pa 2 gab.
Соус из овощей "А-ля кетчуп" Visus dārzeņus un ābolu sagriež nelielos kubiciņos (ar баклажана noņemt ādiņu). Zaļumus sakapā. No laima (vai citrona) izspiediet sulu.
Соус из овощей "А-ля кетчуп" Katliņā uzkarsē augu eļļu, pievieno visus dārzeņus, uzliek vāku, sautē, reizēm apmaisot, 10 minūtes.
Соус из овощей "А-ля кетчуп" Pievienot sojas mērci TM «Киккоман», laima sula vai citronu, cukuru, sāls, pipari, gabaliņš asu piparu. Nav nolaidība, garšvielas : pa 2 pinches maisījumi, pipariem un зиры, šķipsniņa maltu krustnagliņu. Samaisa.
Соус из овощей "А-ля кетчуп" Sautēt zem vāka vēl 7 minūtes. Izslēgt uguni, atstāj nīkuļot 10 minūtes. Pēc tam izlikt dārzeņi ar mērci blenderī, uzmanīgi, lai izjauktu. Mērce «la kečups» ir gatavs. Izeja — 0,5 litri. Uzglabāt mērce ledusskapī, ne ilgāk par 6 dienām.
Соус из овощей "А-ля кетчуп"

READ  Vistas piedeguma pāris

Соус из овощей "А-ля кетчуп"

Соус из овощей "А-ля кетчуп"


Добавить комментарий