Pupiņas ar sarkano mērci

Фасоль под красным соусом Apraksts: Var būt, atceros, vienā no stāstiem, pie Zolā, skolēni коллежа izvirzīja sacelšanās pret mencu ar sarkano mērci un pupu ar balto mērci? Beigās to sāka pasniegt menca ar baltu, bet pupiņas ar sarkano mērci… Skolēni, protams, ne to gribēja… Bet man šķiet, pupiņas ar sarkano mērci daudz garšīgāka 🙂 Aicinu iepazīties ar manu iespēja sagataves ziemai. Pupiņas iegūst maigu, сладковатой, skaista un dinamiska. Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Sastāvdaļas Pupas ar sarkano mērci»:

  • Pupiņas (baltās) — 3 artā.
  • Tomātu — 1,5 kg
  • Burkāni 0,3 kg
  • Sīpoli — 0,5 kg
  • Pipari bulgāru (sarkans) — 1 kg
  • Saulespuķu eļļa — 100 ml
  • Cukurs — 0,2 kg
  • Sāls — 2 ēd. k.
  • Etiķis 35 ml

Recepte», Pupiņas ar sarkano mērci»:

Фасоль под красным соусом Pupiņas iemērc uz nakti.
Фасоль под красным соусом No rīta likt vāra pupas, 40 min. uz vidējas uguns.
Фасоль под красным соусом Tomāti (attīrīt no mizas: apliet ar verdošu ūdeni, pēc tam miza ir ļoti viegli ir noņemams), sīpolus, piparus (bez serdes), burkānus sagriezt vidējos gabaliņos, lai viegli varētu перекрутить uz gaļas mašīnā.
Фасоль под красным соусом Vispirms jums ir nepieciešams, перекрутить sīpolus un burkānus, liek dārzeņus holandiešu krāsns, pievieno sviestu, sautē apmēram 5 minūtes.
Фасоль под красным соусом Tikmēr nepieciešams перекрутить piparus, pievieno dārzeņiem, sautē vēl 5 minūtes.
Фасоль под красным соусом Перекрутить tomāti — pievienot pārējiem dārzeņiem. Pievieno sāli, cukuru. Sautē 10 — 15 minūtes.
Фасоль под красным соусом Tagad sarkanajā соусу nepieciešams, pievieno pupiņas un vāra 40 minūtes uz vidējas uguns. Pirms noņemt no plīts — pievienot etiķi. Uzreiz roll up bankas (простерилизованные). No minētā produktu daudzuma man sanāca 7 burciņas 0,5 l.
Фасоль под красным соусом Pupiņas ir maiga, saldena garša, mērces daudz, ļoti aromātiska. Šādu pupiņas var pasniegt kā atsevišķu ēdienu, bet var arī ziemā boršču pievienot, sanāk ļoti garšīgi un smarža brīnišķīga. Domāju, ka var arī burrito ar tādu pagatavot pupiņas, pievienojot čili; un лобио, un paelju, un bulgāru bob-чорба un pat ungāru «Йокаи», tā, ka — vienkārši neaizstājama pagale 🙂

READ  Cep vistu no Jamie Oliver multivārāmajā katlā


Добавить комментарий