Sēņu zupa ar ķiploku галушками

Грибной суп с чесночными галушками Apraksts: Mēģiniet garšīgi lieliska, sātīga, sēņu zupa ar ķiploku галушками un pupiņām. Šī ir zupa, kas palīdzēs dažādot jūsu gavēņa ēdienkartes. Pateicoties ķiploku галушкам zupa kļūst aromātisku un sātīgu. Ienāciet, cienājieties.

Sastāvdaļas Sēņu zupa ar ķiploku галушками»:

ZUPA

  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Sīpoli — 30 g
  • Burkāni 30 g
  • Sojas mērce (TM Kikkoman (WOK, mērce cepšanai)) — 1 ēd. k.
  • Šampinjoni (svaigi) — 60 g
  • Ķiploki (pēc garšas), 2 zobu.
  • Kartupeļi — 130 g
  • Pupiņas konservētas — 60 g
  • Ūdens, 600 ml
  • Sāls
  • Melnie pipari

ГАЛУШКИ

  • Kviešu milti / Milti — 60 g
  • Sāls — 1 щепот.
  • Augu eļļa — 5 ml
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Ūdens — 30 ml

Recepte «Sēņu zupa ar ķiploku галушками»:

Грибной суп с чесночными галушками Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un cep, līdz mīksti. Tad pievieno burkānu (sagrieztu kubiņos) un cep 2 minūtes.
Грибной суп с чесночными галушками Pievienot sojas mērce cepšanai» WOK» (TM Kikkoman).
Грибной суп с чесночными галушками Sēnes sagriež nelielos gabaliņos, ķiploku sasmalcināt jebkurā jums ērtākajā veidā (es smalki нарезала). Sēnes un ķiplokus, pievieno dārzeņus un cep 5 minūtes.
Грибной суп с чесночными галушками Pēc tam ielej ūdeni, pievieno smalki sagrieztu kartupeļu, pupiņas, sāli, piparus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes.
Грибной суп с чесночными галушками Kamēr tiek vārīta zupa, gatavosim ķiploku галушки.
Tvertnē jāielej ūdens, augu eļļa, sāls, pipari un sasmalcināti ķiploki (es натерла uz rīves). Rūpīgi samaisa un sākt rakstīt miltus. Man prasīja 60 g miltu. Mīklai ir jāsanāk mīksts, viegli pielīp pie rokām. Izrullējiet mīklu žņaugu (garums ~25см) un sagriež mazos gabaliņos.
Грибной суп с чесночными галушками Izlaist ķiploku галушки zupā un vāra 5 minūtes. Katlu ar zupu uzliek vāku un ļauj ievilkties супчику minūtes 15.
Aromātiska, bagātīgas sēņu zupa ar ķiploku галушками un pupiņas gatavas. Lūdzu pie galda.
Cienājieties ar prieku

READ  Lauku pusdienas stilā City daļa 2

Грибной суп с чесночными галушками

Грибной суп с чесночными галушками

Грибной суп с чесночными галушками


Добавить комментарий