Siltie salāti ar mēli «Orators»

Тeплый салат с языком "Оратор" Apraksts: Vasarā atpūtās kopā ar savu vīru uz jūru, kaut kā pusdienoja piekrastes kafejnīcā «Cēzars& ;quot;. Celta izvēlnes, un mēs abi, kā par spīti, ir aizmirsuši brilles mašīnā, iet slinkums, lūdza viesmīli piedāvāt kaut ko savu. Viņš jautāja par mūsu gaumi, es uzreiz atbildēju: «valoda». Tad viņš ierosināja šo salātus. Ļoti patika, protams, tehnoloģiju vārīšanas nav расспрашивала, jā, un neviens to nav teicis, gatavoju pa savam. Gatavošanas laiks: 150 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Siltie salāti ar valodu «Valoda»»:

  • Liellopu mēle — 300 g
  • Sēnes (marinētas) — 100 g
  • Krējums — 100 g
  • Sinepes — 1 ēd. k.
  • Cietais siers — 50 g
  • Valrieksti — 50 g
  • Sāls
  • Zaļumi
  • Augu eļļa

Recepte «Siltie salāti ar valodu «Valoda»»:

Тeплый салат с языком "Оратор" Lūk nepieciešamos produktus salātiem.
Тeплый салат с языком "Оратор" Valoda iepriekš novārīt sālītā ūdenī (2-2,5 stundas). Es gribētu liellopu mēle. Viņš garšo labāk un ir vieglāk tīrāma. Отваренный valodu es nenorādu zem auksta ūdens strūklas uz 5 minūtēm, pēc tam āda uzreiz счищается «kā zeķe». Nogriežam gabalu valodas salātu mērci. Un sagriežam to gredzeniem.
Тeплый салат с языком "Оратор" Tālāk valodu apcepinām uz augu eļļā.
Тeплый салат с языком "Оратор" Pievienojam krējumu, sinepes.
Тeплый салат с языком "Оратор" Izgreznot ar 2 minūtes mērcē.
Тeплый салат с языком "Оратор" Marinētas sēnes sagriežam uz pusēm.
Тeплый салат с языком "Оратор" Valoda izliekam uz порционную šķīvja.
Тeплый салат с языком "Оратор" No augšas valodas izplatās sēnes un pārlej ar atlikušo mērci.
Тeплый салат с языком "Оратор" Ierīvējam uz smalkas rīves sieru.
Тeплый салат с языком "Оратор" Pārkaisa ar salātiem virsū sieru.
Тeплый салат с языком "Оратор" Valriekstus sasmalcina (izmantoju скалку).
Тeплый салат с языком "Оратор" Pārkaisa ar salātiem no augšas riekstiem. Rotā salāti pēc izvēles iecienītāko zaļumiem, izmantoju кинзу. Pasniedzam siltu.
Labu apetīti!
Тeплый салат с языком "Оратор"

Тeплый салат с языком "Оратор"

READ  Salāti "Palermo"

Добавить комментарий