«Zivtiņa ar degvīnu»

"Рыбка под водкой" Apraksts: Recepte позаимствовала ar amerikāņu lapā, bet tāda nu reiz ir mana daļa: ja kaut kur ir minēts degvīns, tad visi draudzīgi орут «Uz veselību!» un es atceros, mamma Russia un mana pie viņas piedalīšanos. Lūk, arī šodien, nosaucot, ka vakariņās būs zivis ar šņabi, saņēmu pēc pilnas programmas… Un no kurienes viņi ir «UZ veselību!» paņēma..??? Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «»Zivtiņa ar degvīnu»»:

  • Lasis (vai zivis pēc jūsu izvēles) — 200 g
  • Spināti — 450 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Degvīns — 100 g
  • Saldais krējums — 200 g
  • Kartupeļi (vārīti) — 4 gab
  • Sula, citronu (lai marinādes un mērces ) — 4 ēdk.
  • Garšvielas
  • Olīveļļa
  • Sviests 4 ēd. k.

Recepte», «Zivtiņa ar degvīnu»»:

"Рыбка под водкой" Laša fileja samarinēt maisījums, olīveļļas un citrona sulas minūtes 10, pievieno sāli un piparus.

Ieslēgt cepeškrāsni uz 180 grādiem.
"Рыбка под водкой" Rūpīgi iepako zivis folijā. Likt karstā cepeškrāsnī uz 15-20 min.
"Рыбка под водкой" Apcep smalki sagrieztu sīpolu un pievienot pie viņa, spināti. Spināti izjaukt diviem вилками, sāli, piparus un apslaka ar citrona sulu.
Maisot cep pāris minūtes, līdz gatavs. Jāpārliek citā traukā.
Apcep kartupeļus.
"Рыбка под водкой" Saldais pāris! Šņabi ielej katliņā ar biezu dibenu uzkarsē un, nepārtraukti maisot, liet saldo krējumu.
Pievieno 4 ēd. k. sviesta un maisiet, līdz eļļa ir pilnībā izšķīdīs. Pievienot citronu sula, 3 ēdk.).
Pievieno sāli. Piparus. Vāra, maisot, apmēram 4 minūtes.
"Рыбка под водкой" Uz šķīvja izliek spināti. No augšas zivis. Sānos картошечку.
Zivi aplej ar водочно-krējuma mērci!!!

Garšīgi? UZ veselību!!!

READ  Kūka "Ziemeļu" ar kafijas krēmu

Добавить комментарий