Akūta bietes korejiešu stilā

Острая свекла в корейском стиле Apraksts: Recepte ņemta no grāmatas «Par dārzeņi». Garša pilnīgi ne biešu, bet ļoti garšīgi un neparasti. Pamēģiniet, tas ir ļoti vienkārši. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Akūta bietes korejiešu stilā»:

  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Šalotes sīpoli — 1 gab
  • Čili pipari (kaltēti) — 1/2 gab.
  • Koriandrs (pupiņas) — 1/2 tējk.
  • Augu eļļa (kukurūzas) — 2 ēd. k.
  • Saulespuķu eļļa (kas Nav rafinēta, olīveļļa «extra вирджин») — 1,5 ēdk.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Bietes — 300 g
  • Etiķis (Sarkanais vīna) — 2 ēd. k.

Recepte «Akūta bietes korejiešu stilā»:

Острая свекла в корейском стиле 1. Tīrīt nevārītas bietes-sarīvē tās salmiņos, pievieno sāli, pievieno etiķi, dot pastāvēt 5 minūtes.
2. Smalki sagriež sīpolus un ķiplokus. Samīca koriandra sēklas un čili pipari, pēc tam nedaudz izplaucējam ūdeni.
Острая свекла в корейском стиле 3. Izvietojiet bietes, ūdensslīdkalniņš, no augšas izlikt sīpoli, ķiploki, koriandrs un čili.
Острая свекла в корейском стиле 4. Раскалить augu (kukurūzas) eļļa сковордке, pievienot olīveļļa «extra вирджин» un pārlej ar šo maisījumu bietes.
5. Samaisīt, ļaut ievilkties ledusskapī ne mazāk kā 30 minūtes.

READ  Salāti "Lauku" ar marinētiem šampinjoniem

Добавить комментарий