Franču sīpolu zupa zemnieku gaumē

Французский луковый суп по-деревенски Apraksts: Tas ir ļoti garšīga zupa. Попробовши kādu dienu, es to atkārtoju vēlreiz no reizi. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Franču sīpolu zupa zemnieku gaumē»:

Zupas

  • Sīpoli — 3 gab
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Sviests — 35 g
  • Kviešu milti / Milti — 2 ēd. k.
  • Buljonu (vistas) — 500 ml
  • Piens — 250 ml
  • Skābais krējums (ar kaudzīti) — 2 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas), 1 tējk.
  • Melnie pipari (svaigi maltie, pēc garšas), 0,25 tējk.

Lai гренок

  • Maize (kviešu) — 6 ломт.
  • Dzeltenumu olas — 1 gab
  • Parmas sieru (vai kādu, jums mīļākie cietais siers) — 50 g

Recepti «Franču sīpolu zupa zemnieku gaumē»:

Французский луковый суп по-деревенски Mums būs vajadzīgs katls ar biezu dibenu, kurā mēs apcept sīpolus un tālāk vāra zupu. Derēs augsts katliņā. Izkārtojam uz pannas eļļu un растапливаем.
Французский луковый суп по-деревенски Sīpolus un ķiplokus smalki sagriežam. Nosūtām eļļa, ķiploki un darām to ar brīdi, lai viņš atdeva savu aromātu pulksteņa.
Французский луковый суп по-деревенски Tālāk-sīpolus. Sīpoli apcepinām, nepārtraukti maisot 6-10 minūtes līdz румяного krāsā (nav зажаривайте viņa ļoti daudz!).
Французский луковый суп по-деревенски Присыпаем sīpoli miltiem un salātiem.
Французский луковый суп по-деревенски Caur sietu, man tas ielej vistas buljons ir gatavs. Atkal viss cepums. Novedam līdz vārīšanos.
Французский луковый суп по-деревенски Ielej pienu, pievienojam krējumu un atkal viss cepums. Pievienojam sāli pēc garšas. Atkal viss cepums.
Французский луковый суп по-деревенски Убавляем uguni uz minimumu, uzklājam vāku un vāram 15-20 minūtes.
Французский луковый суп по-деревенски Kamēr tiek vārīta zupa, šajā laikā darām grauzdiņi. Ņemam baltmaize jebkuru. Es paņēmu kviešu. Срезала garoziņai. To darīt nav obligāti, bet es vienmēr срезаю un miziņas vienkārši подсушиваю cepeškrāsnī.
Французский луковый суп по-деревенски Выложила gabalu formu (panna). Atdala dzeltenumu no olbaltumvielu. Mums ir nepieciešams tikai dzeltenumu. Otiņu обмазала no augšas gabali. Vienu dzeltenumu pietika 4 gabali. Jūs varat darīt гренок vairāk. Tie ir garšīgi un aizies ātri. Zupā var likt pēc 2 šķēles, nevis vienu. Jā, un trīs daudz nebūs!
Французский луковый суп по-деревенски Натерла parmas sieru un присыпала dāsni gabaliņos. Sieru var ņemt jebkuru, jums ir mīļākā. Svarīgi, lai tas ir kvalitatīvs un labi cepeškrāsnī плавился. Piegādāja uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, kad t-180 C. Orientējieties pēc savas cepeškrāsnī. Man mazais pūtēju el. skapis uz 15 l un cep ļoti ātri. Tas ir garšīgi sausiņi!
Французский луковый суп по-деревенски Gatavs!
Французский луковый суп по-деревенски Zupa gatava un grauzdiņi ir gatavi. Galda klājums uz vakariņām. Centrs šķīvja izliekam siera гренку. Pārlejam ar to zupu.
Ielej zupu tik daudz, cik ka mēs varētu ēst un подкладываем греночки! Es iesaku jums izmēģināt šo ļoti-ļoti garšīga zupa. Starp citu, literatūrā bieži tiek noklusēts, ka sīpolu zupa ir labs ne tikai vieglas saaukstēšanās gadījumā, bet arī tad, kad ir paģiras…

READ  Angļu vistas zupa ar sieru

Французский луковый суп по-деревенски
Французский луковый суп по-деревенски


Добавить комментарий