Frikadeļu zupu «Рассольный»

Суп с фрикадельками "Рассольный" Apraksts: Vienkāršs pagatavošanā un mājas gardu zupu «Рассольный». Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Zupa ar frikadelēm «Рассольный»»:

  • Maltas gaļas (cūkgaļa+liellopu gaļa) — 350 g
  • Rīsi (Rīsi «Indica» TM «Мистраль») — 2 ēd. k.
  • Kartupeļi (nav lieli kartupeļi) — 2 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Selerijas черешковый (kāts) — 1 gab
  • Gurķi marinēti (izmērs 10-12 sk.) — 3 gab
  • Sāls
  • Jamaikas pipari (7-8 gab.) — 7 gab
  • Garšvielas (žāvētas maisījums (dilles, pētersīļi, baziliks)) — 1 tējk.
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Sviests 4 ēd. k.
  • Ūdens — 2,5 l
  • Pulveris, ķiploku — 1 tējk.

Recepte «Zupa ar frikadelēm «Рассольный»»:

Суп с фрикадельками "Рассольный" Attēls «Indica» TM «Мистраль» (2 ēd. karotes) izmazgāt. Novārīt rīsus sālītā ūdenī, līdz statusa Al dente.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Sagatavoto pildījumu — (350 gr., malta ir заправлен sāli, ar melniem maltiem pipariem un kapātiem sīpoliem), pievienot отваренный attēls. Malto gaļu labi вымешать.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Сформовать kotletes nedaudz vairāk, valriekstu eļļa.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Burkāni (1 gab) sagriezt salmiņos.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Sagriezti sīpols (1 gab.) pusgredzenos.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Riekstus 1 selerijas stiebrs tieviem kociņiem jābūt.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Sagriezt marinētos gurķus (3 gab.)
Суп с фрикадельками "Рассольный" Uz pannas, pievieno 4 ēd. karotes augu eļļas. Sautē dārzeņus uz lēnas uguns līdz mīksti, tad palielināt uguni un nedaudz apcep sautēti dārzeņi-līdz viegli zeltainai garoziņai.
Суп с фрикадельками "Рассольный" 1.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Katlā ar ūdeni un likt uz uguns, ļaut uzvārīties, nolaist ūdeni iepriekš frikadeles. Ja закипании noņemt putas. Frikadeles vāra 5-7 min
Суп с фрикадельками "Рассольный" Kartupeļi (2 gab.) sagriež kubiņos.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Pievieno kartupeļu kubiņus buljonu ar frikadelēm.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Pievienot 7-8 горошин smaržīgos piparus, pievieno lauru lapu, pievieno sāli pēc garšas. Vārīt līdz kartupeļu gatavībai.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Par 3-5 min. pirms gatavības pievieno apceptu dārzeņi, pievieno ķiploku pulvera (1 tējk.), pievienot пряную žāvētas zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks).
Суп с фрикадельками "Рассольный" Dot супу vārīties 2-3 min. Noņemt no uguns.
Суп с фрикадельками "Рассольный" Zupu saliet pa šķīvjiem, pēc vēlēšanās var pievienot krējumu.

READ  Бограч uz maizes rauga šķīvja

Labu apetīti!
Суп с фрикадельками "Рассольный"

Суп с фрикадельками "Рассольный"

Суп с фрикадельками "Рассольный"


Добавить комментарий