Гороховая putra podiņā

Гороховая каша в горшочке Apraksts: Es zinu, ka daudziem nepatīk гороховую putrā un ne vārīti viņu, kaut gan velti, jo tas ir ļoti garšīgs, bagāts un, kas ir ļoti svarīgi pašreizējā situācijā, budžeta. Iesaku izmēģināt manu, ne gluži parasto variantu. Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Гороховая putra podiņā»:

  • Zirņi (Sasmalcinātu) — 200 g
  • Vistas gaļa (Labāk ņemt vistas daļas. Apakšstilbi, gurni vai fileja.) — 1 kg
  • Sīpoli — 1
  • Krējums — 150 g
  • Citrons — 0,5 gab

Recepte «Гороховая putra podiņā»:

Гороховая каша в горшочке Vāram atsevišķi zirņu un vistas. Neaizmirstiet, pievieno sāli. Ja jūs izmantojat fileja, tad vāra to nav nepieciešams. Zirņi iepriekš vajag mērcēt ūdenī un pēc tam ūdeni nolej un vāra uz jauno, bet es ne vienmēr tā daru, dažreiz man nāk doma par šo kaša pēkšņi un laika mērcēt nav. Tad es vienkārši to labi noskaloju, bet vārīt šajā gadījumā ir daudz ilgāk.
Гороховая каша в горшочке Kad vistas сварилась, izņemam tās no buljona un atdzesē. Šajā laikā sagriežam smalki sīpolu un apcepinām uz olīvu vai augu eļļā līdz zeltainai krāsai.
Гороховая каша в горшочке Ar pusi no citrona (var arī veselu, bet tas ir gaumes кисленького) noņemam ādu un mīkstumu sagriežam. Nosūta pie обжаренному sīpoliem.
Гороховая каша в горшочке Cepums un darām uguns mazāk, lai потушатся nedaudz. Ņemam jau остывшую vistu un veidojam nelielos gabalos. Ja jūs izmantojat fileja, tad samazināt to neapstrādāta smalki un sūtiet uz sīpoliem ar citronu. Жарите līdz gatavībai, daudz laika tas neaizņems.
Vistas gabaliņi nosūtām uz sīpoliem ar citronu. Ātri apcepinām, pievienojam kariju, krējumu un mazliet buljona no vistas (vai ūdens). Izgreznot līdz iztvaikošanas nav visu šķidrumu.
Гороховая каша в горшочке Tālāk viss ir vienkārši. Uz podiņa izliekam daļa vārītu zirņu (pievienot to eļļa nav vajadzīga). Pēc tam daļa vistas gaļa ar šķidrumu. Un tā atkārto slāņi, kamēr nav beigusies zirņu un vistas. Kuģis aukstā cepeškrāsnī, Разогреваем to līdz 170 grādiem un gaida 20 minūtes.
Гороховая каша в горшочке Uzmanīgi noņemam podiņš no krāsns. Cepums to saturu un var pasniegt. Garšīga putra gatava.

READ  Putra Vitaminizēta


Добавить комментарий