Izsmalcināti pankūkas

Ажурные блинчики Apraksts: pirms Divdesmit gadiem es braucu uz Novosibirska dēlam uz armiju, kas nodeva zvērestu. Pusdienas kādā restorānā un tur man gadījās izmēģināt tādas pankūkas. Pildījums bija salāti. Mājās atgriezusies ar jaunu recepti, kā virskārtas daru dažādas. Mīlu gaļa ar rīsiem un sīpoliem, bet vēl brokoļi ar āboliem, sarīvētiem salmiņos. Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Fishnet pankūkas»:

  • Piens — 200 ml
  • Vistas olas — 2 gab
  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 50 g
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Cukurs (pēc garšas)

Recepte «, Izsmalcināti pankūkas»:

Ажурные блинчики Visus produktus sakuļ,
Izlej uz šo pudelīti
Ажурные блинчики Uz karstas pannas uzlejot modeļiem.
Sietu, pa diagonāli vai vienkārši riņķiem
Ажурные блинчики
Ажурные блинчики
Ажурные блинчики
Ажурные блинчики Tas ir brikšņi.
1 ola
šķipsniņa sāls
1 tējk. cukura
1 tējk. sausais raugs
pusglāze silta ūdens
safrāns, var arī bez tā
milti
Mīklu darīt kā pankūkas.
Pirms krāsns krūmāju, pagatavot sīrupu 1:1 — apmēram glāzi cukura un glāzi ūdens, mazliet поварить.
Viss ir labi размешала, вылила ar pudelīti. Var iztikt arī bez pudelītes, vienkārši ielej izturīgs paketi un nogrieztu galu.
Uzsildīt uz pannas saulespuķu eļļu un ieliet rakstu, kāds sanāks. Apcept no abām pusēm. Izņemt un uzreiz sīrups, lai полежат sīrupā apmēram 1 minūti.
Liek uz restēm, lai notek liekais sīrups.
Ажурные блинчики Apcep pankūkas no abām pusēm.
Par gatavo pankūku likt mīksto lapu salāti, lapu nodot jebkādu pildījumu.
Es veicu kolrābji un ābolu — натерла uz rīves svītrām un ietin kā pankūku ar салатовым lapiņām.
Otrais pildījums man ir — gaļa, vārīta un saņemt caur gaļasmašīnu ar rīsiem un sīpoliem, обжарила. Var sēnes ar sīpoliem.
Ажурные блинчики
Ажурные блинчики

READ  Vienkārša franču biskvīta


Добавить комментарий