Kāposti «Пелюстки»

Капуста "Пелюстки" Apraksts: Recepte ir mana mamma. Visi, kuri ne izmēģina, lūdz рецептик. Un tas ir saprotams — kāposti sanāk sulīgs, kraukšķīgs un ļoti garšīgi!!! Turklāt, ir gatava ēšanai jau pēc 8 stundām.

Sastāvdaļas, lai «Kāposti «Пелюстки»»:

  • Kāposti / Kāposti — 3 kg
  • Burkāni — 3 gab
  • Bietes — 2 gab
  • Ķiploks — 3-4 zobu.
  • Cukurs — 200 g
  • Etiķis (9%) — 200 ml
  • Sāls — 2 ēd. k.
  • Eļļa augu, 200 ml
  • Zaļumi (pēc garšas)

Recepte «Kāposti «Пелюстки»»:

Kāpostu sagriež diezgan lielos пластами. Gulēja vienā blīvs slānis uz pannas apakšā. Virsū izkārto ripiņās sagrieztu burkānu, bietes, ķiploki, zaļumi (es ņēmu sausu).
Tālāk vēl vienu kārtu kāpostu, pēc tam pārējos dārzeņus. Slāņu skaits būs atkarīgs no izmēra no jūsu pannas. Cenšamies izlikt visus cik cieši vien iespējams!
Tālāk vāram sāls. Novedam līdz vārīšanos 1 litru ūdens, pievieno tai cukuru, sāli, etiķi un eļļu. Cepums, noņemam no uguns un plānā strūklā вливаем mūsu kāpostus. Uzklājam тарелочкой un liekam jūga (es lieku 1, 5 l burkā ar ūdeni).
Atstāj istabas temperatūrā uz 8 stundām, pēc tam liekam ledusskapī.
Labu apetīti!!!

READ  Lavašu ar sieru "Uz pikniku!"

Добавить комментарий