Kāpostu zupa ar куриными шейками un dārzeņiem

Щи с куриными шейками и овощами Apraksts: Vistu kuņģi, aknas, sirds un kakla var lepoties ar ļoti augstu uzturvērtību. Tos var izvārīt, cept vai sautēt, un jebkurā gadījumā tie sanāks sulīgs un pārsteidzoši garšīgi! Šodien, es iesaku jums pagatavot kāpostu zupa ar куриными шейками un dārzeņiem. Šo recepti es paņēmu dzemdes kakla vistas TM «Петелинка» un sezonas dārzeņiem. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «kāpostu zupa ar куриными шейками un dārzeņiem»:

  • Subprodukti (dzemdes kakla vistas TM «Петелинка») — 700 g
  • Kāposti — 500 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Saldā paprika — 1 gab
  • Tomāti — 2 gab
  • Kartupeļi — 4 gab
  • Krūtiņa (/kūpinātas) — 200 g
  • Augu eļļa
  • Tomātu pasta — 1,5 ēdk.
  • Melnie pipari (punktiņiem) — 8 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Sāls

Recepte «kāpostu zupa ar куриными шейками un dārzeņiem»:

Щи с куриными шейками и овощами 1. Veicam produkta kopumu, lai pagatavotu virzienos un pannas uz 3 litriem.

Щи с куриными шейками и овощами 2. Vistas kakla izņemam no iepakojuma, промываем un pārlejam ar aukstu ūdeni, 2,5 litri. Liekam katlu uz uguns, novedam līdz vārīšanos un noņemam putas.

Щи с куриными шейками и овощами 3. Krūtiņu sagriežam rupjos salmiņos, sīpolus kubiņos un apcepinām uz uzsildītajā eļļā līdz pārredzamību loku.

Щи с куриными шейками и овощами 4. Nomizoti kartupeļi, liekam katlā un vāram, līdz gatavi.

Щи с куриными шейками и овощами 5. Uz pannas pievienojam burkānus un saldos piparus, sagrieztu salmiņos.

Щи с куриными шейками и овощами 6. Pēc tam liekam sagrieztu daiviņās tomātus un izgreznot periodiski maisot, līdz dārzeņi gatavi.

Щи с куриными шейками и овощами 7. Novārīts kartupelis noņemam no buljona un мнем, tad atpakaļ katlā.
Šeit jūs varat izņemt vārītas vistas kakla un liek atsevišķā mazā kastrolī, pārlej nedaudz buljona vai atstāt lielā pannā. Un pasniedzot zupu pievienot gaļu uz šķīvja.

Щи с куриными шейками и овощами 8. Шинкуем salmiņos kāpostu un nosūtām uz pannas, pievienojam пассеровку, un vāram, līdz gatavi kāposti.
Щи с куриными шейками и овощами 9. Ja jums patīk kāpostu zupa pēc кислее, tad var pievienot tomātu pastu, iepriekš обжаренную uz augu eļļā.
Щи с куриными шейками и овощами 10. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām virzienos, pievienojam uz pannas sāls, paprika un lauru lapas. Pēc tam, kad сварятся kāpostu zupa, tie ir nedaudz ievilkties zem vāka, pēc tam noņemam lauru lapas. Iesniedzam kāpostu zupa ar krējumu, lokiem ar gabaliņiem melnās maizes. Un vēl man ir kaltēti помидорчики garšīgi!

READ  Zirņu zupa "Erevānas"

Labu apetīti!
Щи с куриными шейками и овощами

Щи с куриными шейками и овощами

Щи с куриными шейками и овощами

Щи с куриными шейками и овощами


Добавить комментарий