Karbonādes no baklažāniem

Отбивные из баклажанов Apraksts: man Piezvanīja draudzene un jautāja vienkāršs recepte no baklažāniem. «Karbonādes» — saku. «Nē — iebildusi, tas ir, — tas ir ilgi. Cep, tīrīt, nožņaugt…» kopumā recepte maniem отбивных to paveicu. Neko cept un sita nav nepieciešams! Galvenais — pareizi sagriež baklažānu. Viss ir vienkārši. Cienājieties! Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Karbonādes no baklažāniem»:

  • Baklažāns — 1 gab
  • Vistas olas — 2 gab
  • Kviešu milti / Milti
  • Sāls
  • Saulespuķu eļļa

Recepte «Karbonādes no baklažāniem»:

Отбивные из баклажанов Ja godīgi, es negribēju šķirties no šī recepte, jo biju pārliecināta, ka visi to zina. Tas ir pārāk vienkārši…
Tīram baklažānu. Sagriežam plānās (tas ir ļoti svarīgi!). Biezums šķēles nedrīkst būt biezākas par 5 mm Es izmantoju savu mīļāko pludiņa
Отбивные из баклажанов Tad baklažānu, pievienojam sāli un atstāj uz minūtēm 10-15. Olas взбиваем (var vienkārši ar dakšiņu).
Обваливаем gabaliņu баклажана miltos, pēc tam окунаем olu un uz pannas.
Отбивные из баклажанов Cepam no abām pusēm uz vidējas uguns, līdz zeltainai krāsai.
Viss! Var pasniegt! Ļoti garšīgi ar jebkuru mērci. Man šodien atnāca ar adžiku no plūmēm. Recepte šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/130940/

Отбивные из баклажанов

LABU APETĪTI!
Ja Jums nav mēģinājis, lai sagatavotu baklažāni, ļoti iesaku!
Uzreiz atbildēšu uz jautājumiem (man to ir ļoti daudz draudzene uzdevu):
— пропечься laika
— nav горчит
— кляр nav отваливается
— baklažānu miklā mīksts un garšīgs
— garša neparasta (uz baklažānu maz līdzīga)
— ĻOTI garšīgi!

Отбивные из баклажанов

Отбивные из баклажанов

READ  Baklažānu recepti manas vecmāmiņas

Добавить комментарий