Кефирные pankūkas ar šokolādes mērci

Кефирные блины с шоколадным соусом Apraksts: Recepte atradu ar nosaukumu «pankūkas ar karameļu». Bet tas, ka sanāca vairāk kā mērce, nekā uz karameļu. Mērce ir ļoti šokolādes, viegli pagatavojami, garša atgādina olu šokolādes krēms uz piena, bet sastāvā nav miltu un olas. Ļoti salda mērce dod lielisku kombināciju ar pankūkām uz кефире.

Sastāvdaļas, lai «Кефирные pankūkas ar šokolādes mērci»:

Pankūkas

  • Kefīrs (2,5% ir labi, ja skābs) — 500 ml
  • Vistas olas — 3 gab
  • Kviešu milti / Milti, 6 ēd. k.
  • Cukurs — 3 tējk.
  • Saulespuķu eļļa (3 ēd.k. mīklai un apmēram vienu жарку) — 4 ēdk.
  • Soda (šķipsniņa)
  • Sāls (pēc garšas)

Mērce

  • Cukurs — 100 g
  • Saldais krējums (30%), 200 ml
  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.
  • Sviests — 1 ēd. k.

Recepte «Кефирные pankūkas ar šokolādes mērci»:

Кефирные блины с шоколадным соусом Mērci gatavoju vakarā, no rīta cepa pankūkas un iesniedza tos brokastis ar остывшим mērci. Krējumu sajaucam ar kakao pulveri un uzsildām, piegādāja uz микроволновку 2 minūtes jauda: 800 vati.
Кефирные блины с шоколадным соусом Sautējamā izliekam cukuru un sviestu, подогреваем, līdz cukurs neizšķīdīs.

Кефирные блины с шоколадным соусом Kas izšķīdināts cukurs вливаем karsts kakao, rūpīgi pārmaisām un novedam līdz vārīšanos. Vāra 3-5 minūtes izslēgts un zāģējam atdzist.
Кефирные блины с шоколадным соусом Sajaucam pankūku kefīru, cukuru, sāli un olas. Kārtīgi взбиваем. Pēc tam pakāpeniski ieviest miltus un sodu. Ielej saulespuķu eļļu. Un atkal kā būtu взбиваем.
Кефирные блины с шоколадным соусом Pannu разогреваем un sasmērējam ar eļļu.
Кефирные блины с шоколадным соусом Выпекаем pankūkas. Iezīme кефирного tests uz to, ka pankūkas no tā iegūst ļoti maigs. Un ir ar patīkamu skābumu garšu.
Кефирные блины с шоколадным соусом Mērce pēc ledusskapja
Atnāca pankūkas brokastīs lielā glāzē kopā ar mērci.

Кефирные блины с шоколадным соусом

Кефирные блины с шоколадным соусом


Добавить комментарий