Maiga kūka ar karameļu krēmu

Нежное пирожное с карамельным кремом Apraksts: Нежнейшее kūka ar karameļu krēmu, nedaudz atgādinot kūka Napoleons. Ir diezgan viegli un ātri pagatavojami. Es darīju arī pusi no porcijas. Ļoti iesaku. Par recepti paldies Vicus

Sastāvdaļas, lai «Maiga kūka ar karameļu krēmu»:

  • Kviešu milti / Milti (500 mīklai 100 krēms) — 600 g
  • Sviests (250 mīklas 200 krēms) — 450 g
  • Pūdercukurs (150 mīklas 200 krēms) — 350 g
  • Raugs (Dzīvo) — 10 g
  • Piens ( 3st. Karotes mīklas cits krēms) — 1 l
  • Vistas olas — 1 gab
  • Cukurs — 140 g
  • Ieraugu testu (Vai 1/2 tējk.) — 6 g
  • Vaniļas cukurs — 1 пач.

Recepte «Maiga kūka ar karameļu krēmu»:

Нежное пирожное с карамельным кремом 1. Vispirms labāk darīt krēms. Sautējamā iebērt 140г cukura, izkausējiet to līdz gaiši brūnā krāsā. Pielej pusi piena. Tagad jāgaida, līdz karamele izkūst pienā.
Нежное пирожное с карамельным кремом 2. Kamēr gaidām karamele, iebērt krūzē 100g miltus, pakāpeniski pielej pārējo pienu, ( 3 ēdamkarotes piena atstāt, lai tests). Un labi samaisa, lai nebūtu graudiņiem.
Нежное пирожное с карамельным кремом 3. Kad karamele izkūst, savienot divus maisījumus un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Krēmu atdzesē.
Нежное пирожное с карамельным кремом 4. Pēc tam atdzisušais krēms pievienot 200 g cukura pūderi, vaniļas cukurs, 200 g mīksta sviesta. Saputo krējumu ar mikseri krāšņo masu.
Нежное пирожное с карамельным кремом 5. Tagad darām mīklu. Trīs karotes piena izšķīdina raugu. Miltus sajauc ar pūdercukuru un paškrāvēju. Pievienot нарезанное кубиком eļļa un sasmalcina skaidiņas.
Нежное пирожное с карамельным кремом 6. Olu nedaudz sakuļ ar dakšiņu, pievieno miltu maisījumu. Turpat pievieno pienu ar raugu. Sastrādātas mīkstu mīklu.
Нежное пирожное с карамельным кремом 7. Mīklu uzklāt un ļaut viņam atpūsties 15 minūtes.
Нежное пирожное с карамельным кремом 8. Pēc tam mīklu sadala 6 daļās. Izrullējiet taisnstūra kūkas biezums ir aptuveni 0,3 skatīt
Нежное пирожное с карамельным кремом 9. Cept kūkas, kas sakarsēta līdz 180С cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Atdzesē. Nelīdzenas malas kūkas apgriezt un раскрошить. Корж zaļumus, labi iesmērēt ar krēmu, virsū gulēja otrā корж, un tā līdz beigām.

READ  Biezpiena kūka ar zemenēm

Нежное пирожное с карамельным кремом 10. No augšas nobērt ar sniedziņu. Ja jūs vēlaties, lai kūkas palika kraukšķīgiem, tad нарезайте uzreiz un pasniedziet. Ja vēlaties soft kūkas, tad dodiet kūku piesātināts, un tad sagrieziet un pasniedziet. Jebkurā gadījumā, tas ir ļoti garšīgs.
Нежное пирожное с карамельным кремом Labu apetīti.
Нежное пирожное с карамельным кремом
Нежное пирожное с карамельным кремом


Добавить комментарий