Pasta no sezama «Tahina»

Паста из кунжута "Тахина" Apraksts: Тхина, tahini. Neskatoties uz to, ka mājas lapā ir pāris receptes тахинной pastas, nolēmu pievienot savu — laika gaitā pārbaudītas un pieredzi, lai izvietojot savas receptes, kur es tās izmantoju, lai būtu iespēja dot saiti, par kuru esmu 100% atbildību. Turklāt, nevienā veltīta šo nosaukumu receptē nav dots precīzs svars sākotnējo produktu, jā un pēc sastāva un veidu gatavošanas tie atšķiras. Kam interesē — laipni lūgti! Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Paste no sezama «Tahina»»:

  • Sezams (jābūt svaigiem un nekādā gadījumā nav rūgti!) — 130 g
  • Augu eļļa (bez smakas) — 50 ml

Recepte «Paste no sezama «Tahina»»:

Ievietot sezams uz cepešpannas застеленный cepamo papīru un nedaudz apcept to cepeškrāsnī, laiku pa laikam kratot cepešpannas, lai sezama nav подгорел (es darīju tā микроволновке)

Kad sezama kļūs nedaudz zeltainu un sāks ароматно smarža, izraut un izlauzties cauri uz cpu (blenderī) pakāpeniski pievienojot augu eļļa — ideālā sezama, var arī riekstu vai jebkuru citu ar neitrālu garšu.

Beat līdz gludas līdz sezams kļūst krēmveida konsistence ir vidēji bieza medus. Viss — тахинная pasta gatava.

To var izmantot, lai pagatavotu хумуса, mērces pie gaļas un dārzeņiem un maizes. Uzglabāt ledusskapī bankā ar blīvu vāku līdz 2 mēnešiem.

Паста из кунжута "Тахина"

READ  Šokolādes apdare

Добавить комментарий