Putra Сливная

Каша Сливная Apraksts: Putra ir līdzīga lauka zupa — ļoti калорийная, garšīgi ēdieni no vienkāršiem produktiem gatavošanas Laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Putra «Сливная»»:

  • Prosa — 1 artā.
  • Kartupeļi — 8 gab
  • Sīpoli — 4 gab
  • Cūku tauki (taukskābes krūtiņa) — 200 g
  • Zaļumi — 2 puig.
  • Garšvielas (sāls, pipari — pēc garšas, lauru lapa)

Recepte «Putra «Сливная»»:

Uz pannas apcepinām līdz atlases taukus, speķi,
pievienojam smalki sagrieztus sīpolus un apcepinām līdz zeltainai krāsai. Noņemam no uguns.

Ielej trīs litru ūdens katliņu, pēc vārīšanās всыпаем mizoti крупнопорезанный kartupeļi un промытое prosa. Vāram 25 -30 minūtes. Добавлем, kad vārīti tikai лаврушку. Pievienojam sāli pēc savas garšas.

Un tagad pats interesantākais — noņemam no uguns un nolejam atsevišķā katliņā šķidrumu, kurā vārījās prosa un kartupeļi.
Fray kartupeļi ar пшеном uz biezenī, pievieno cepti sīpoli ar bekonu. Sanāk tāds biezenis, kartupeļu-пшенное.
Uz слитый buljonu всыпаем ļoti smalki sagrieztu zaļumus un nedaudz piparojam.

Piegādājam uz sekla šķīvja biezeni un pulciņā слитый buljons ar zaļumiem. Ēdam вприкуску, precīzāk «вприпивку».
Tādu putru, mūsu ģimenē vārīta vectēvs pēc mūsu pasūtījuma, un mums ļoti patika šis ēdiens. Ja nevar ieliet, bet vienkārši pievienojiet speķi ar sīpoliem, izdosies чудненький «lauku» zupa. To ir viegli taisīt mežā vai pie upes.
Labu apetīti!

READ  Neparasti izstrādājumi no kārtainās mīklas

Добавить комментарий