Salāti «Ласточкино ligzda»

Салат "Ласточкино гнездо" Apraksts:Vai Atceries? «Zāle zaļa, saulīte spīd! Bezdelīga ar pavasari, nojume pie mums lido!…» Kopumā, apmēram tādu двустишие nāk prātā, kad vārīšanas to salātiem! Ēdiens piesaista vispirms pieejamību izmantotajām sastāvdaļām un līdz ar to ir vienmēr ļoti eleganti izskatās uz galda! Turklāt tas ir ļoti garšīgs un atsvaidzinoši salāti… Lai svētku ēdienkartes ir tieši! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Ласточкино ligzda»»:

Salāti

  • Šķiņķis (vārīti) — 70 g
  • Šampinjoni (svaigi) — 120 g
  • Ābols — 1 gab
  • Kāposti pekinas (var aizstāt ar salātiem) — 200 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Olu formiņām var vārīt paipalu — 7 gab
  • Burkāni — 100 g
  • Vistas krūtiņa (vārīti) — 100 g
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.

Mērce

  • Krējums — 2 ēd. k.
  • Majonēze — 2 ēd. k.
  • Citronu sula — 1 ēd. k.
  • Pētersīļi — 0.5 puig.
  • Sāls (pēc garšas), 1 щепот.

Recepte «Salāti «Ласточкино ligzda»»:

Салат "Ласточкино гнездо" Iepriekš novārīt vistas sīpolus un olas.
Galvenais princips gatavošanas šo salātu — cenšamies visas sastāvdaļas sagriež «salmiņos». Un no katra sagatavotam tādā veidā sastāvdaļa neaizmirstam atlikt nelielu daļu, kuru izmantojam, vēlāk, lai rotā salāti.
Tātad, sēnes sagriež pēc iespējas «salmiņos» (полосочками). Uzkarsē pannā nedaudz olīveļļas un viegli apcep šampinjonus. Likt malā, lai остывали.
Салат "Ласточкино гнездо" Отварную vistas sīpolus saplūkt gar šķiedrām ar rokām šķipsniņas uzliek.
Салат "Ласточкино гнездо" Šķiņķi arī smalki sagriezt.
Салат "Ласточкино гнездо" Vistas ola nomizot un arī sagriezt полосочками.
Paipalu olas notīrīt un nolikt malā kopā ar citiem produktiem dekorēšanai gatavo salātus.
Салат "Ласточкино гнездо" Burkānu notīrīt un sarīvēt salmiņos.
Izmantot speciālu dārzeņu smalcinātājam, lai gan ir iespējams, un manuāli…
Салат "Ласточкино гнездо" Pekinas kāposti (vai salāti iceberg) arī sasmalcināt un pievienot pie burkāniem.
(Neaizmirstam atlikt nedaudz dekorēšanai).
Салат "Ласточкино гнездо" Ābolu — arī salmiņos un pievieno salātiem. Es ābols nav attīrīja. Atlikto ābolu «salmiņu» apslaka nedaudz ar citrona sulu, lai nepaliek tumši.
Салат "Ласточкино гнездо" Pievienot bļodā visas pārējās salātu sastāvdaļas un kārtīgi samaisa.
Салат "Ласточкино гнездо" Un, lūk, arī ir tas, ka mums ir palicis atlikta dekorēšanai «slota»!
Салат "Ласточкино гнездо" Uzpildes bļodā, sajauc ar citrona sulu, krējumu, majonēzi, sāli un sagrieztu pētersīļu zaļumi.
Салат "Ласточкино гнездо" Pievienot mērci salātiem un labi izmaisa.
Izvietojiet uzmanīgi salāti uz сервировочное ēdiens un veido līdzību slota, ar maliņām.
Салат "Ласточкино гнездо" Rotā «ligzda» visu kavējas salmiņos, раскидав patvaļīgi «ligzdu», centrs gulēja paipalu olas.
Salāti gatavi. Pasniegt uzreiz!))

READ  Salāti ar aknām "Rudens krāsas"

Салат "Ласточкино гнездо"

Салат "Ласточкино гнездо"

Салат "Ласточкино гнездо"


Добавить комментарий